Его ежегодно проводит Минпросвещения России. Участники - студенты кластеров федерального проекта «Профессионалитет». На суд жюри они отправляют снимки производственного процесса. Работы победителей опубликуют в печатных изданиях, интернет ресурсах, связанных с программами "Профессионалитета".
Кухня — место, где происходит волшебство. Мука, молоко, яйца, несколько секретных ингредиентов и на столе невероятно нежный десерт. Процесс приготовления тортов Туану Мушдал увлек еще со школы. Поэтому и решила освоить профессию повара-кондитера. Поступила в техникум еще до того, как он присоединился к федеральному проекту "Профессионалитет". После этого в сузе появились современные лаборатории и мастерские. Постигают здесь азы и те, кто учится по старой программе. В том числе Туана.
-Большая разница, тут новое оборудование. Удобно. На предприятиях такие же аппараты, ты идешь работать и понимаешь, как с ними работать, -рассказала студетка Туана Мушдал.
В этом учебном учреждении по проекту "Профессионалитет" оборудовано 10 образовательных зон, которые помогают быстро и качественно обучить студентов навыкам, необходимым рынку технологии сервиса.
-Например, мы сейчас возле прибора люминоскоп. Он позволят определять фальсификат молочной продукции. Если масло из молока — желтым светом будет светиться, а если есть растительные компоненты, то увидим голубое свечение, -отметила преподаватель КГТТС Ольга Меньшикова.
Студенты "Профессионалитета" в специальность, благодаря организованным рабочим местам в учебном заведении, погружаются с первых дней учебы. В постоянном контакте будущие профи и с потенциальными работодателями.
-Мы устраиваем дни карьеры, экскурсии на предприятиях, чтобы ближе знакомились с работодателями. В учебном плане есть часы, которые они должны практически отработать на предприятиях, -поделилась заместитель директора КГТТС Наталья Хиневич.
Туана Мушдал во время каникул практикует дома. Этот торт исключение. Ее снимки за любимым делом будут представлять регион на конкурсе фотографий "Профессии будущего". Задумывался он для повышения престижа рабочих профессий, специальностей. Увеличение числа партнеров и потенциальных работодателей проекта "Профессионалитет". К слову, куряне дважды побеждали в творческом состязании. Снимки студентов наших сузов публиковались в изданиях, рассказывающих о федеральном проекте "Профессионалитет".
Смотрите видео
--------------------------
Присоединяйтесь к каналу Вести-Курск в Дзен и будьте в курсе всех последних новостей и событий, происходящих в Курске и Курской области!
Мы предлагаем Вам свежие выпуски передач производимые холдингом ГТРК «Курск».