Выездной фуршет — это популярный формат мероприятий, который позволяет провести праздник или деловое событие в любом удобном месте. Лето хоть и летит неумолимо, но время отгулять где-нибудь в красивом месте еще есть. Так что задумайтесь об этом, а мы пока расскажем вам о плюсах и минусах выездных фуршетов.
Плюсы выездного фуршета
- Гибкость выбора места проведения
Вы можете организовать мероприятие в любом месте, которое подходит для вашего события: на природе, в офисе, в ресторане или даже на крыше здания. - Экономия времени и денег
Организация выездного фуршета обычно обходится дешевле, чем аренда зала в ресторане или кафе. Кроме того, вам не нужно тратить время на поиск подходящего заведения и переговоры с администрацией. - Возможность индивидуального подхода к меню
Фуршет позволяет адаптировать меню под любые потребности и бюджет. Вы можете выбрать блюда, которые нравятся вашим гостям, и заказать их в нужном количестве. - Удобство для гостей
Гости могут свободно перемещаться по территории мероприятия, общаться друг с другом и наслаждаться едой без необходимости сидеть за столом.
Минусы выездного фуршета
- Необходимость подготовки площадки
Для проведения выездного фуршета необходимо подготовить площадку: установить мебель, оборудование для приготовления пищи и сервировки стола. Это может потребовать дополнительных затрат времени и денег. - Ограничения по количеству гостей
Выездной фуршет обычно рассчитан на небольшое количество гостей (до 50 человек), поэтому он не подойдет для крупных мероприятий. - Риск возникновения проблем с погодой
Если мероприятие проводится на открытом воздухе, то плохая погода может испортить настроение гостям и затруднить работу персонала. Позаботьтесь о месте, где гости могут укрыться от дождя, или же от палящего солнца. - Нашествие насекомых
Увы, но эти маленькие существа могут испортить настроение гостям, своей назойливостью, укусами и прочими "прелестями". А также, могут и полакомиться вашей едой, так что, позаботьтесь о защите продуктов от ненужных гостей.
В целом, выездной фуршет — это отличный вариант для тех, кто хочет организовать мероприятие быстро, экономично и удобно. Однако перед организацией такого мероприятия следует учесть все плюсы и минусы данного формата.
Подпишись на ресторанный вестник Краснодара: TELEGRAM и ВКОНТАКТЕ
Ищите место, где отпраздновать день рождения, юбилей, свадьбу? Пусть рестораны сами связываются с Вами! Заполните заявку: