Со вчерашнего дня я начала потихоньку собирать вещи. Поезд у нас завтра вечером.
В прошлый отъезд мы едва не опоздали. Самонадеянно выехали всего за час до отправления и попали в глухую пробку перед ж/д вокзалом.
Буквально на ходу я забрасывала вещи в тамбур и скомкано прощалась с мамой и друзьями, которые нас провожали.
Поэтому завтра будем выезжать пораньше из дома, часов в 5 вечера.
Как буду добираться, еще не решила. Возможно и на такси поедем с Мишей. Из вещей у нас только чемодан, коляска, мамский рюкзак и сумка с едой в поезд.
Я опытный путешественник, и этот набор багажа меня не пугает. Справлюсь с ним и с ребенком.
В этот раз я немного беру с собой вещей. Часть Мишиной одежды я оставляю. Он вырос из нее. Но взамен берем и ту, что сыну подарили. Я тоже рассортировала ее заранее.
Решила оставить в Крыму свою весеннюю куртку - будет повод купить новую. Все равно в сентябре я выхожу на работу, и хочется немного обновить свой гардероб. Также выбросила две пары поношенных джинсов. Они свое отработали.
Помню, что в прошлый отъезд из Крыма я отправляла почтой посылку в Петербург. Забирала из дома свой кухонный комбайн, книги какие-то и большой пакет ялтинского лука.
В этот раз без посылок обошлись. Лук купила сегодня на ярмарке. Полтора килограмма взяла.
Да, такой лук продается и в питерских Пятерочках и Магнитах. И называется он там "крымский".
Но мне намного вкуснее тот, что выращен на своей родине. Хотя и в Крыму настоящим, самым сладким считается только лук с южнобережья. Почему он собственно и называется "ялтинском".
Потому, что только Южный берег Крыма (от Алушты до Фороса) обладает уникальным климатом для наших крымских широт: переходным к субтропическому. Суб-субтропики.
Но вы понимаете, что земли на такой небольшой полосе суши вдоль моря совсем немного. А лука много)
Тем не менее всегда везу с родины этот лук. И свекровь им угощаем тоже.
Из продуктов в этот раз везу еще мед с крымского разнотравья.
Туристов заманимают загадочным "горным" медом. Но в самих горах пасек практически нет. Вот предгорное луговое разнотравье и есть источником для продуцирования меда.
Везу уже свежий урожай этого года. Жидкий, ароматный, невероятный. Буду блинчики и оладьи своим печь на завтрак.
Ну и немного местной мясной продукции. Обязательно полукопченая колбаса "Скворцово". Это своеобразный символ Крыма. Много лет эту колбасу производят на заводе в одноименном селе под Симферополем.
Копченый почеревок я купила на рынке у мясника, который сам коптит эту красоту.
Пару упаковок специй еще взяла
Люблю только натуральные. Храню их в стеклянных банках.
Еще купила свекрови в подарок местный лукум и сушеную чайную розу. Поедем к ней в гости в августе. Заодно и вино с собой захвачу. Именно это очень вкусное. От души рекомендую.
Все остальные гостинцы - это подарки моих друзей мне и Мише.
Я их уже показывала.
На самом деле я бы больше привезла крымских вкусностей. Но полтора суток пути без холодильника не позволят довезти в целости и сохранности мои любимые продукты.
Помню, в 2015 году в нам в администрацию приезжала делегация из разных министерств Башкортостана. Эту республику определили шефом над нашим районом.
Они и значительную финансовую помощь тогда оказали: делали ремонты школ, клубов, дорог; перекрывали крыши многоквартирных домов. Для нас после многих лет украинского забытья это было настоящим чудом.
И вот приезжали разные специалисты, чтобы оказывать методическую поддержку государственным служащим.
В мой отдел тогда приехала начальник отдела семейных форм воспитания из башкирского Министерства образования. Мы угощали ее местной едой, общались от души. Многое узнали о своей работе в рамках российского правового поля.
И когда провожали эту милую женщину, то спросили у нее, возьмет ли она с собой местные персики. Она согласилась.
Мы с сотрудниками выбрали на рынке самые вкусные персики золотистого цвета. Каждый из них заботливо упаковали в мягкую бумагу и сложили в садовый ящик.
В самолете такой багаж прекрасно проведет несколько часов.
И мама мне в Питер на самолете привозила персики. В поезде я все же не решусь их везти. Как не возьму и любимую хамсу.
Поэтому сегодня наедаюсь ею впрок)
Такой у нас был типичный крымский обед. Персики остались за кадром, хотя я их тоже купила.
Всем добра! ❤️