Найти тему
За белый воротничок

Итальянский боров

Оглавление

Тосканские вина всегда были синонимом качества, утонченности и, одновременно, дороговизны на российском рынке.

И если последнее какое-то время назад можно было оспорить, побродив по распродажам, то сегодня это скорее снова соответствует действительности.

Сегодня на обзоре красное сухое вино Petra, "Belvento" Sireno, Toscana, IGP, 2019. По рейтингу Джеймса Саклинга вино получило 91 балл из 100 как в этом винтаже, так и в винтаже 2018 года. Давайте выскажу свое мнение об этом вине.

Бутылка

-2

Вино продают в бургундской бутылке темного стекла.

На этикетке минимум о вине, максимум о диком вепре. Точнее во всю белую этикетку размещено его графическое изображение.

Это объясняется тем, что, как пишут на сайте одного крупного винного импортёра и ретейлера, "Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы.

-3

Вино укупорено добротной прерванной пробкой и укрыто капсулой из фольги очень плотной текстуры, с серебристым красивым изображением русалки.

-4

Родная контрэтикетка наклеена, импортёр, он же продавец, предоставляет стандартный набор информации, хотя ее, при желании, можно найти больше.

Вино представляет собой бленд сортов винограда Сира, Каберне Совиньон и Санджовезе. Сбор урожая происходит в первой половине сентября, ферментация протекает в дубовых бочках. Далее вино подвергают малолактической ферментации и выдержке в бочках из французского дуба в течение полутора лет. Затем вино бутилируется и выдерживается в бутылках еще 18 месяцев.

У винодельни Петра красивая история основания, окутанная местной мифологией. Но если коротко, то это уважаемая, хоть и не сказать, что старая, винодельня, которая сегодня является частью большого и диверсифицированного семейного бизнеса основателя винодельни.

Цвет, запах, вкус

Вино обладает глубоким гранатовым цветом с коричневым отливом. В аромате много вишни, терна, черных ягод, проскакивают тона замши и лакрицы. Во вкусе средние танины, много сливового и тернового варенья, тона кожи, длительное терпкое послевкусие.

Вывод

Вино понятное, сбалансированное и очень приятное. Оно лёгкое в теле, очень сухое во вкусе, терпкое, приятное к твердым сырам и среднепрожареному мясу.

Все в нем хорошо. Но и ничего особенно выдающегося в нем нет. А, между тем, цена сегодня в ретейле в среднем равна 1500 рублей. Я покупал в Ам по акции несколько месяцев назад, но последнее время у них я его не видел.

Личный рейтинг с учётом цены: 4 +

При случае рекомендую попробовать.

Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.

Про другие красные вина, которые я считаю лучшими по цене-качеству, вы можете прочесть в отдельной подборке на канале.

Хорошего винопития!)

-5

Еда
6,93 млн интересуются