Уверен, что все слышали о важности завтрака. Это первый прием пищи. Ваше начало дня. Но увы, сейчас есть такая тенденция - «не завтракать». И всегда найдутся причины, по которым вы утром идете/едете на работу или по делам, на пустой желудок. Конечно же, по пути очень много разных заведений по типу пекарни или кофейни, и вы благополучно сможете на бегу схватить стаканчик напитка и чего-нибудь сладенького. Правильно ли это? Давайте разбираться.
Чтобы начать вникать в этот вопрос, давайте вспомним что наш организм восстанавливается ночью во время сна. Клетки организма трудятся всю ночь, чтобы на утро вы проснулись и начали бодро свой день. Все эти процессы требуют белки, минералы и витамины, и не зря в начале статьи я написал, что это первый прием пищи. Ваши клетки устали им нужно «покушать» чтобы на следующую ночь все повторилось вновь. И вот вы опаздываете, ничего не едите, бежите скорее по своим делам. Клетки уставшие и голодные. И долго вы так протяните? Согласен, пока организм молодой мы можем справляться с многими задачами. Но не всегда. Все чаще слышу что парень 25 лет переутомился. Это результат насилия над своим организмом. Поэтому утром вы должны дать своему телу нужные макро- и микронутриенты. Нужные витамины и минералы. И поверьте, ваш организм будет говорить вам спасибо своей стабильной работоспособностью.
Давайте разберем основные типы завтра. Их три.
Первый вид завтрака - это его отсутствие. Вы не покормили свой организм. И ваше тело будет в подавленном и уставшем состоянии. После того как вы начнете физ.активность, начнете ощущать что вам срочно нужно поесть. Нужна энергия, и берется она из углеводов. Да вы съедите булочку выпьете кофе получите быстрые (простые) углеводы которые быстренько вам дадут энергии но так же быстро она закончится. И спустя час или два вы снова начнете искать еду, чтобы дополучить еще немного энергии. А вашему организму нужно не только углеводы. Вам нужен белок для восстановления мышц, нужен кальций для ваших костей, нужен калий магний для питания вашего сердца, а если говорить более конкретно - вам нужно 114 витаминов минералов и нутриентов для поддержания жизнедеятельности. И вот такие углеводные качели будут у вас весь день, потому что вы сами начали раскачивать их исключив положенный завтрак.
Второй тип - это углеводный завтрак. Утром вы благополучно съедаете бутербродик с маслом и колбаской, сладкий чай/кофе. Многие готовят себе каши быстрого приготовления, а они не дают вам питательных веществ, в том объеме которое вам нужно. Даже ученые уже доказали что мюсли и быстрые каши это бесполезная еда. И конечно же, углеводный завтрак, так же не дает всех нужных нутриентов необходимых вам. Так же как и в первом варианте, ваш организм недополучает необходимой пищи. Именно поэтому мы часто устаем раньше времени.
Ну и третий вид - сбалансированный завтрак. Когда утром присутствуют и белок (это может быть отварное яйцо, творог, ряженка/кефир), сложные углеводы (это может быть овощи и фрукты), минералы и витамины(это может быть в виде БАДов). Тогда вы точно в течении дня будете уверены, что уставшие, после ночной смены, клетки могут восстановиться за счет полученной еды. Ваш организм будет заряжен сложными углеводами (энергией) на долгое время. И я уверен, что в будущем вы ощутите заметные изменения в своем самочувствии.
Я же использую коктейль сбалансированного питания, в котором уже присутствуют все нужные макро- и микронутриенты, витамины и минералы.
Вот такой состав питает мой организм утром.
Вечером он так же служит мне едой, но это уже совсем другая история.