Я все ещё доказываю Дзену, что я не робот. И потому не могу оставлять комментарии. Дочь помогла выполнить инструкции. Но пришло новое письмо: я должна все инструкции повторить😞...
Прошлась по участку. Цветут мои любимые флоксы.
Воскресенье пролетело быстро. Я сегодня большую часть времени провела у плиты. Обычно мы питаемся без изысков. Сейчас самые популярные блюда: салат из огурцов с добавлением зелени (листья салата, укроп, петрушка) и картошка в разных вариантах. Для мясных блюд чаще покупаем кур.
В воскресенье захотелось разнообразить меню. Купила куриный фарш. Сняла кабачок. Спассеровала мелко порезанную морковь, добавила фарш, хорошенько перемешала с морковью, слегка посолила и добавила приправу (использовала натуральную для курицы). Обычно начинаю с пассеровки лука, но зять лук не ест, так что готовила без лука. Отдельно поставила вариться рис. Когда фарш слегка протушился, добавила очищенный и натёртый на борщевке кабачок. Завершающим этапом стало соединение тушёной массы с рисом и добавление мелко нарезанного укропа.
Улетело это блюдо очень быстро. По желанию можно было добавить сметану или майонез.
Вечер. Дети уехали в квартиру. Без внучки сразу наступила тишина. Эта непоседа не даёт скучать. Говорушка. По участку топает босиком. Контролирует стройку. Держит в тонусе не только родителей, но и бабушку с дедушкой.
А как вы провели воскресенье?
Всем желаю благополучия и хорошей погоды! Всегда рада откликам!
