Для приготовления чебуреков нам понадобится: Берем лепешку, смазываем края водой для склейки, в середину выкладываем начинку: сыр тертый, ветчина( режу ее кубиками). Соединяем края и проминаем вилкой. Получившейся чебурек выкладываем на сковородку с большим количеством растительного масла или во фритюр. Обжариваем с двух сторон по 3 минуты. Наш чебурек готов. Приятного аппетита. Жарим во фритюре по 3 минуты с каждой стороны.