Найти тему

Как мы употребляем пластик с едой?

Оглавление

Предупреждение

Информация представленная в данной статье предназначена исключительно для ознакомительных целей и не рассматривается в качестве замены профессиональной медицинской консультации, постановки диагноза или лечения.

Автор не является врачом и не рекомендует самостоятельно лечиться или использовать недоказанные методы лечения. Напоминаю, что обращение к врачу и следование рекомендациям доказательной медицины являются единственно верным решением в борьбе с различными заболеваниями.

Итак, начинаем...

Пластик распадается на мельчайшие частицы, которые всасываются в наши артерии, кровь и органы. Читайте дальше, чтобы узнать о потенциальном вреде и о том, как снизить его воздействие.

Пластмассы разлагаются на микропластики - частицы, которые в тысячи раз меньше рисового зернышка.
Пластмассы разлагаются на микропластики - частицы, которые в тысячи раз меньше рисового зернышка.

Что такое микропластики и откуда они берутся?

Микропластики и нанопластики слишком малы, чтобы их можно было обнаружить в повседневной жизни. Размер микропластика составляет менее 5 микрометров, что в тысячи раз меньше рисового зернышка, а нанопластика — менее 1 микрометра. Эти крошечные частицы могут оказаться в самых неожиданных местах.

"Они содержатся в бутылках с водой и других пластиковых контейнерах (что может показаться очевидным), а также в косметике, предметах личной гигиены, одежде и текстиле, многих продуктах питания и напитках",

- говорит Марта Гулати, доктор медицинских наук, директор отделения профилактической кардиологии Института сердца Шмидта в Сидарс-Синай в Лос-Анджелесе.

“Нашу планету Земля загрязняет огромное количество разложившегося пластика, и мы вдыхаем и употребляем в пищу микропластики и нанопластики каждый день и повсюду”,

- говорит доктор Гулати.

“Их находили даже в таких отдаленных районах, как Антарктика и Арктика, на горе Эверест и на дне океана”.

Людям легко вдыхать или проглатывать микропластик из-за его размера и повсеместного распространения, и со временем эти частицы пластика могут накапливаться.

Тезисно:

  • Источником микропластика является все, от контейнеров для продуктов питания и напитков до текстиля и мебели.
  • Исследователи установили связь между наличием микропластика в артериях и повышенным риском сердечного приступа и инсульта.
  • Способы ограничить воздействие микропластика включают в себя предпочтение стеклянных бутылок пластику и натуральных материалов синтетике.

Кажется, что в наши дни микропластик повсюду. Эти крошечные частицы пластика содержатся в воздухе, которым мы дышим, в пище, которую мы едим, и в воде, которую мы пьем. И в нашем организме они тоже есть, поскольку недавние исследования показали, что микропластик содержится в наших артериях.

“Темпы роста содержания микропластика в окружающей среде экспоненциальны, и у нас есть все основания полагать, что их концентрация в нашем организме будет продолжать увеличиваться в ближайшие годы и десятилетия”,

- говорит Мэтью Кампен, доктор философии, профессор фармацевтического колледжа Университета Нью-Мексико в Альбукерке, который провел исследование о микропластиках. Хотя появляется все больше доказательств того, что микропластик связан с широким спектром проблем со здоровьем, пока нет убедительных доказательств того, что эти частицы непосредственно вызывают конкретные медицинские проблемы, отмечает доктор Кампен.

“Ученых беспокоят несколько необъяснимых тенденций в распространенности заболеваний — болезнь Альцгеймера и деменция, колоректальный рак у людей в возрасте до 50 лет, воспалительные заболевания кишечника и глобальное снижение количества сперматозоидов”

- говорит Кампен, отмечая лишь некоторые из проблем со здоровьем, которые были связаны с микропластиком в последние годы.

По словам Кампена, самое убедительное на сегодняшний день доказательство угрозы, которую микропластик может представлять для здоровья человека, было только что опубликовано в Медицинском журнале Новой Англии (NEJM). Ученые обнаружили, что микропластик и нанопластик — даже более мелкие частицы — внутри артерий более чем в четыре раза повышают риск таких событий, как сердечные приступы, инсульты и преждевременная смерть. Несмотря на то, что исследование не доказало, что микропластик напрямую вызывает проблемы с сердцем,

“Недавний отчет в NEJM вызывает серьезную тревогу”

- говорит Кампен.

Читайте дальше, чтобы понять, насколько сильно вам следует беспокоиться и что вы можете с этим поделать.

Какие проблемы со здоровьем связаны с микропластиком?

В лабораторных экспериментах микропластик явно повреждает клетки человека. Но менее ясно, могут ли они напрямую способствовать возникновению конкретных проблем со здоровьем.

“Проблема изучения специфической токсичности микропластиков заключается в том, что они состоят из различных химических веществ, многие из которых имеют различное потенциальное воздействие на здоровье”,

- говорит Луз Клаудио, доктор философии, профессор медицины окружающей среды и общественного здравоохранения.

По словам доктора Клаудио, одной из главных проблем, связанных с микропластиком, является то, что он может быть так называемым эндокринным разрушителем — химическим веществом, которое нарушает нормальное функционирование гормональной системы организма.

“Многие хорошо документированные исследования на лабораторных животных указывают на это”,

- отмечает Клаудио.

По словам Клаудио, поскольку уровень воздействия микропластика на нас продолжает расти, а эти крошечные частицы продолжают накапливаться в нашем организме, ученые обеспокоены тем, к каким проблемам со здоровьем это может привести.

“Никто на самом деле не знает ответа на этот вопрос, но отсутствие точных данных не означает, что последствия не важны”,

- добавляет Клаудио.

Можете ли вы избежать попадания микропластика в организм или избавиться от него, как только он попадет в организм?

"Даже если точный риск для здоровья не ясен, нет никаких преимуществ от того, что микропластик со временем накапливается в организме. И даже если вы не можете полностью избежать воздействия, есть способы ограничить его",

- говорит Джессика Годдард, доктор философии, главный научный сотрудник Tap Score и SimpleLab, стартапа по тестированию воды в Беркли, Калифорния.

“Мы можем полностью ограничить наше воздействие микропластика и уменьшить наш вклад в более широкую проблему загрязнения окружающей среды микропластиком”,

- говорит доктор Годдард.

Например, вы можете ограничить воздействие микропластика в питьевой воде, используя домашнюю систему фильтрации водопроводной воды и избегая использования одноразовых пластиковых бутылок. Когда дело доходит до вдыхания микропластика, вы можете принять меры по ограничению загрязнения воздуха в помещениях частицами, которые попадают в ковры и предметы мебели, изготовленные из пластиковых волокон.

“Мы окружены пластиковыми изделиями, поэтому я стараюсь думать о том, какие покупки принесут мне наибольший эффект для максимального снижения рисков”,

- говорит Годдард.

“У всех это может быть по-разному. Наибольший эффект оказывают те средства, которые я буду использовать снова и снова, а для снижения наибольшего риска необходимо подумать о способе воздействия, а также о восприимчивости и уязвимости тех, кто подвергается воздействию”.

Для другого человека или семьи выбор может выглядеть по-другому. Для кого-то это может означать поиск одежды и домашнего текстиля из натуральных волокон, для других - отказ от пластиковых контейнеров для пищевых продуктов.

Прошу подписаться, если статья была Вам полезна - это поможет в развитии канала.