Микроволновая печь с функцией гриля — это не только быстрый способ приготовить мясо с аппетитной хрустящей корочкой, но и отличный вариант для приготовления овощей и даже выпечки. Эта дополнительная функция позволяет значительно сократить время приготовления блюд, делая процесс более удобным.
В этой статье мы рассмотрим, как работает гриль в микроволновой печи, для чего он предназначен и как правильно его использовать.
Виды гриля и принцип работы
Магнетрон — основной элемент любой микроволновой печи. Он излучает электромагнитные волны, которые нагревают продукты. Благодаря работе магнетрона, еда разогревается и готовится очень быстро за счёт нагрева содержащейся в ней воды.
Гриль и магнетрон — это разные функции микроволновой печи, которые работают независимо друг от друга. Гриль — дополнительный нагревательный элемент в микроволновой печи. С его помощью можно быстро жарить или запекать с образованием хрустящей корочки. Для равномерного теплового воздействия в печь устанавливают специальную решётку, на которую складываются продукты.
В микроволновой печи может использоваться 3 варианта гриля:
1. Гриль с ТЭНом — это классический способ поджарить продукт, используя высокую температуру. Металлическая спираль раскаляется за несколько минут. В некоторых моделях нагревательную трубку можно перемещать в вертикальное положение или под углом.
2. Кварцевый гриль не занимает много места в камере печи. Инфракрасные лампы, закрытые решётками, расположены на стенках и потолке. Кварцевый гриль обеспечивает равномерное приготовление продуктов как сверху, так и снизу, при этом потребляя минимальное количество энергии. На нём можно готовить разнообразные блюда: овощи, рыбу, любое мясо.
3. Керамический или гибридный гриль — это ТЭН и кварцевая лампа. Инфракрасный нагреватель находится сверху, тепловая трубка — снизу, а еда размещается на решётке.
Читать также: Что такое SSD, IPS-дисплей и двухдиапазонный Wi-Fi: подробнее о технологиях
Как пользоваться грилем в микроволновке
Заранее выберите подходящий режим конвекции в зависимости от блюда.
Производители предлагают несколько режимов:
— верхний (для подрумянивания);
— нижний (для прожаривания);
— комбинированный (когда работают оба элемента).
Поместите продукт на специальную решётку, обеспечив зазор между ним и нагревательным элементом для равномерной прожарки.
Запекайте небольшими порциями. Это гарантирует качественное приготовление блюда с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Крупные куски могут не прожариться внутри или подгореть. Ряд моделей предлагают выбрать программу по типу и весу продукта. Устройство автоматически рассчитает время готовки.
Следите за процессом готовки, периодически проверяйте степень прожарки и образования корочки. Если вы заметили, что блюдо начинает подгорать, снизьте мощность или прикройте блюдо фольгой.
В некоторых микроволновках есть комбинированные режимы. Они позволяют сочетать СВЧ и конвекционный гриль. С их помощью можно запекать мясо, рыбу или курицу.
Преимущества СВЧ с грилем в сравнении с духовкой
Микроволновка с грилем — это быстрый и удобный способ приготовления небольших порций пищи. Такое решение поможет вам сэкономить ваше время и место на кухне.
По сравнению с обычным духовым шкафом, микроволновая печь с грилем имеет ряд преимуществ:
1. Приготовление блюд теперь занимает гораздо меньше времени благодаря использованию электромагнитных волн.
2. Микроволновый гриль равномерно распределяет жар по всему блюду.
3. СВЧ-печь более компактна и легко помещается на кухне.
4. Этот вид техники потребляет меньше электроэнергии по сравнению с духовкой.
Читать также: Выбираем Power Bank: топ лучших внешних аккумуляторов, которыми можно зарядить ноутбук
Микроволновая печь MWO-002: функция гриля и 11 уровней мощности
В ассортименте техники для кухни бренда Rombica представлена микроволновка myKitchen MWO-002 с функцией гриля. Оптимальный объём камеры 23 литра идеально подойдёт для повседневного использования и приготовления блюд. Микроволновая печь оснащена 11 уровнями мощности, что позволяет вам быстро разогреть различные блюда. Кроме того, для удобства пользователей предусмотрено 8 автоматических программ, которые помогут вам быстро выбрать нужную категорию продукта.
Готовьте аппетитные сочные блюда с хрустящей корочкой благодаря функции приготовления на гриле. Высокая мощность 900 Вт обеспечит равномерное пропекание продуктов. Функция обеззараживания позволяет дезинфицировать камеру микроволновой печи с помощью предельно высокой температуры.
Стоимость: 14 999 ₽
Технические характеристики
Цвет: чёрный
Номинальное напряжение, В: 220 - 240 В, 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность, Вт: 1400 Вт / 1000 Вт (Гриль)
Выходная мощность: 900 Вт
Частота, МГц: 2450
Внутренний объём, л: 23
Уровни мощности: 11
Функция «Разморозка»: да
Материал корпуса: металл, стекло, пластик
Количество автоматических программ: 8
Функция отображения времени: да
Быстрый старт: да
Блокировка кнопок: да
Подсветка: да
Поэтапное приготовление: да
Функция "Устранение запахов": да
Функция дезинфекции внутренних поверхностей: да
Тип индикации: звуковой
Класс электробезопасности: I
Размеры, мм: 281×483×408
Вес, кг: 13,8
Комплект поставки: микроволновая печь, стеклянное блюдо, вращающееся кольцо, решётка, документация
Подписывайтесь, чтобы получать больше интересных новостей и специальные скидки каждый день
