Новый взгляд ученых на дефицит витамина солнца
С детства нас учили, что витамин D необходим всем и каждому для развития костей, здоровья сосудов, стабильного иммунитета и так далее. Однако новые исследования Мирового эндокринологического сообщества внесли сомнения и путаницу в этот, казалось бы, решенный вопрос…
13 ЛЕТ НАЗАД: главное – кости
В 2011 году ученые подчитали, что нормой содержания витамина D является 30 нг/мг и больше. Уровень меньше 20 нг/мг – это дефицит витамина в организме, при котором необходимо восполнять недостаток аптечными препаратами. Однако, как оказалось, в расчет бралось только здоровье костей, тогда как исследования влияния витамина на сердечно-сосудистую и дыхательную системы были недостаточными.
СОВРЕМЕННЫЕ ДАННЫЕ: ограниченно полезный?
Научных работ стало больше, и неопределенности – тоже… Ученые из крупнейших исследовательских центров мира не могут договориться, какой уровень витамина считать оптимальным: одни считают, что дефицит начинается с 12 нг/мг, другие настаивают на приеме добавок с показателем от 20 до 30 нг/мг. В качестве общих рекомендаций комиссия озвучила такие тезисы:
1. детям и подросткам до 18 лет витамин D необходим во избежание рахита;
2. беременным витамин рекомендован для предупреждения невынашивания и преждевременных родов;
3. в добавке нуждаются люди с риском возникновения диабета;
4. у здоровых людей до 50 лет нет потребности в дополнительном приеме витамина D;
5. после 75 лет можно принимать витамин в малых дозах.
ЭКСПЕРТНОЕ МНЕНИЕ: в наших широтах профилактика необходима!
Так принимать действующее вещество в таблетках и капсулах, или можно обойтись тем количеством витамина D, который мы получаем естественным путем: через продукты и солнце? Чтобы, наконец, разобраться, кому, в каких случаях и в каких количествах нужен солнечный витамин, мы позвали на помощь ведущего специалиста Клиники РАМИ – Богданову Наину Алекперовну, врача общей практики, эндокринолога, нутрициолога с 25-летним стажем.
Экспертное мнение:
– Итак, новое исследование Всемирной организации здравоохранения говорит о том, что витамин D принимать в профилактических дозах практически не нужно… Но давайте разберемся, правильно ли мы интерпретируем это громкое заявление? И прежде всего – посмотрим, кто принял участие в эксперименте. В оригинальном макете исследований указано, что в фокус-группу вошли люди, которые ежедневно получают 600–800 единиц витамина D с пищей.
Для того, чтобы обеспечить такой уровень витамина в организме, необходимо каждый день съедать по крайней мере одну мелкую жирную атлантическую рыбу (сельдь или скумбрию), плюс к этому желательно добавлять пару яиц. Большинство людей в Петербурге и вообще в России не употребляет столько рыбы и яиц каждый день, а больше в наших широтах витамин D получить просто неоткуда!
По сути, эксперимент был не чистым, так как профилактическая доза в 600–800 единиц в этом исследовании не отменялась. Поэтому российские ученые сошлись во мнении, что не будут менять проверенные и привычные нормы потребления витамина D.
В малосолнечном Петербурге профилактическая доза должна составлять от 1000 до 2000 единиц, и она необходима всем жителям мегаполиса!