Для любителей выпить в Дагестане появляется еще одна проблема - где купить? Ведь даже в федеральной сети магнита просто отсутствует отдел с напитками с градусом, как и в других супермаркетах.
Спокойно, друзья! Просто открываем карту и вводим в поиск «алкoмаpкет». И вам покажут точки продажи в крупных городах. Там внутри все цивильно, принимают карты. Но будьте внимательны, работают они с 10 до 20, после продажа горячительных напитков запрещена.
Если же вы в горных селах, то можно узнать у местных. Например, хозяйка дома в Гунибе, где я остановился, не только несколько раз отметила, что у нее дома «запретов нет», но и намекнула, что может посодействовать в поисках.
На самом деле, история виноделия в этих краях уходит глубоко в древность. Даже есть спор, где раньше стали делать коньяки - тут или во Франции?
Из документально подтвержденных источников известно, что еще Петр Первый приказал оборудовать на местных почвах виноградники. А официальные данные о первых коньячных заводах датируются концом XIX века.
В советское время производство коньяка в Дагестане достигло пика: работало 3 десятка заводов. По этому поводу даже грустят некоторые встретившиеся мне таксисты, аргументируя тем, что «у людей работа была». Сейчас многие заводы закрылись.
Мне встретились продукции 4 основных предприятий:
1. Кизлярский коньячный завод.
2. Дербентский коньячный комбинат.
3. Вино-коньячный завод Избербашский.
4. «Виски России».
Я коньяки в Дагестане не пил, взял лишь в коллекцию пару малипусек по 100 мл. А вот красное сухое пару раз попробовал. И могу сказать, что качество неплохое. 0,75 от 200 р.
А если перевести в евро, то это как в Европе - пару евро за бутылочку молодого вина, 4-5 - за марочное. Главное в этот момент не заплакать.
4