Панкейки - это американские блинчики, которые обычно подаются на завтрак. Они очень легкие и воздушные, с золотистой корочкой и мягкой серединкой. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить идеальные панкейки:
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1⁄2 стакана сахара
- 1⁄4 чайной ложки соли
- 1⁄3 стакана молока
- 3 столовые ложки растительного масла
- масло для жарки
Инструкции:
1. В большой миске взбейте яйца с сахаром и солью до образования пены.
2. Добавьте муку и молоко, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Налейте небольшое количество масла на сковороду и разогрейте его.
5. С помощью ложки выложите тесто на сковороду, чтобы получились небольшие блинчики.
6. Жарьте панкейки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Переложите готовые панкейки на тарелку и по
давайте горячими.
Приятного аппетита !