Здравствуйте, дорогие мои читатели и читательницы!
Недавно я взял на дегустацию 4, как мне показалось интересных продукта из СВЕТОФОРА на пробу.
Один продукт, я можно сказать выбил с боем, один решила купить жена, а я не смог отказать... и два это наше совместное решение!))
Начинаем.
Сначала я вкратце расскажу про каждый из, а после начнем готовить (или не готовить) и дегустировать
Вот они 4 продукта.
Колбаски из индейки. Состав неплохой, единственный минус, что в составе кроме мяса индейки, есть еще шкура и жир индейки.
Цена 270 рублей за килограмм. Жене еще понравилось, что калорийность этих колбасок всего 145 калорий на 100 грамм.
Салат "Океан" на крышке написано, что это морская капуста с майонезом и сельдью. Решили взять и попробовать, очень похожий только с кальмарами брали в Дикси и он нам очень нравился.
Биточки тресковые... когда-то давно в Светофоре мы купили биточки из судака и они были очень вкусными. В этот раз я еле уговорил жену, она настояла только на том, чтобы упаковка была самой маленькой...
Цена 116 рублей 90 копеек. Супругу смутил ценник... а я гордо посчитал, что мне просто повезло)) А повезло или нет вы узнаете позже))
Пряженцы... что же это за зверь такой? Пришлось обратиться за помощью к поисковым системам. Оказывается пряженец это пирожок, который в отличие от обычных русских пирожков пряжили, а не выпекали.
Вопрос повис в воздухе, что значит пряжили?))
И надо же... пряжить если по простому жарить или обжаривать в большом количестве масла. Если бы в те давние времена вдруг кто-то бы сделал картофель фри, то его бы обозвали пряженой картошкой))
Продукты, в первую очередь мучные, пряжили, то есть обжаривали в толстостенной посуде в большом количестве масла. Говоря современным языком, пряжить это обжаривать во фритюре.
Колобка из одноимённой сказки, как помним, именно пряжили. А пряглы, упомянутые в поэме Н.В. Гоголя "Мёртвые души" не что иное как пышные оладьи, обжаренные в масле.
Вот такой небольшой экскурс к старославянскому слову)) Кстати на покупке этих пряженцев настояла супруга)
А теперь к дегустации.
Сначала продегустируем продукты которые мы выбрали вместе, а потом посмотрим, кто из нас более удачливый))
Салат морская капуста с сельдью и майонезом.
В нем еще и кукуруза консервированная оказалась.
Вкус приятный, сельдь есть, но ее вкус не доминирует, а разбавляет вкус остальный продуктов.
Оценка 9 из 10. Если вы такие салаты любите можете покупать смело.
Колбаски из мяса индейки.
При жарке они все полопались и выглядели не презентабельно.
Слегка ощущался запах индейки, кто хоть раз готовил индейку знает о чем я гаоворю.
А теперь давайте попробуем
Вкус классный, индейка почти не чувствуется, фарш крупного помола, попадаются куски мяса, колбаски сочные. Нам понравилось, да что там нам, наш бенечка ел с удовольствием
Из-за Бенечки ставим тоже 9 из 10, так бы поставили 7... потому что при жарке они разваливаются)
А теперь переходим к моему выбору.
Биточки из трески за 116 рублей за килограмм... я просто предвкушаю как это будет великолепно))
При жарке обычный запах рыбы, ничего особенного
Алёнка специально для меня сделала картошечки, красиво оформила. Согласитесь выглядит аппетитно))
Пробую...
ТЬФУ, ТЬФУ, ТЬФУ... гадость несусветная, худшего я себе и представить не мог, просто ужас. Жена по моей физиономии все поняла. На ее лице читалась "Я же тебе говорила")))
Мда, не верьте словам: "Выслушай женщину и сделай все наоборот")) Лучше уж пусть жена освещает вам путь в гастрономической вселенной))
Ставлю 0 баллов из 10, так как проглотить это изделие невозможно))
А теперь выбор жены... те самые пряженцы.
Выглядят как круглые пирожки.
Кстати они уже готовы и их можно было спокойно разогреть в микроволновке, но захотелось по поджаристей, поэтому решили слегка подрумянить на сковороде.
Честно скажу вкус обычных пирожков с картошкой. Я не в восторге, жена кстати тоже... говорит ожидала большего.
Но есть можно поэтому поставлю 5 из 10 баллов. Вот так вот, то что мы взяли на пробу по согласованию нам обоим понравилось, а то что выбрал каждый из нас оказалось не очень, а биточки совсем никакими.
Супруга с небольшим перевесом в счете победила, а я пошел мыть посуду, как проигравшая сторона))