САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШАРЛОТКИ. ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО.

Шарлотка - это классическая выпечка, которая всегда пользуется популярностью. Она очень простая в приготовлении, но при этом получается невероятно вкусной и ароматной.

Вот пошаговый рецепт:

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 3-4 яблока

Приготовление:

1. Разделите яйца на желтки и белки. Взбейте белки в крепкую пену.
2. Добавьте к белкам сахар и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.
3. Аккуратно введите в белковую массу желтки, перемешивая снизу вверх.
4. Просейте муку вместе с разрыхлителем и также аккуратно введите ее в яичную смесь.
5. Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками или дольками.
6. Выложите тесто в смазанную форму, сверху выложите слой яблок.
7. Выпекайте шарлотку в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, до золотистого цвета.
8. Готовую шарлотку дайте немного остыть, затем нарежьте и подавайте.

Главные советы:

• Используйте кислые сорта яблок, они лучше держат форму.
• Не переборщите с яблоками, иначе пирог может получиться слишком влажным.
• Аккуратно вводите муку, чтобы не сбить пышность теста.
• Следите за временем выпечки, не пересушите шарлотку.

Надеюсь, этот простой рецепт вдохновит тебя на приготовление вкусной домашней шарлотки! Дай знать, если возникнут вопросы.