С 16 по 18 августа в Стерлитамаке состоится фестиваль гостеприимства «Купец 2.0». Основной площадкой традиционно будет сквер им. Салавата Юлаева, где до начала 20 века проводили купеческие ярмарки. А о том, как они проходили, можно узнать из книги Т.П. Морозовой «Пристань поколений. История Стерлитамака»:
«Торговля оживлялась по базарным дням - по понедельникам и четвергам, а особенно в дни ярмарок, которые проходили дважды в год - с 14 по 24 октября и с 14 по 24 февраля. На них съезжалось до нескольких тысяч человек из соседних поволжских городов и из столиц, так что в дополнение к одной имеющейся в городе гостинице в ярмарочные дни открывались ещё две.
Товаров привозилось много, порой на 600 тысяч рублей, и хоть продавалось не всё, а примерно треть, размах ярмарки можно было себе представить, если учесть, что цены были копеечные. Пуд ржаной муки, к примеру, стоил 38 копеек, пуд гречневой муки - 33 копейки. Торговали пушниной и мануфактурой, бакалейными товарами, овощами, мясом, хлебом и скотом. А вот сахара, стекла, сукна было мало, ощущалась острая их нехватка. Но особенно славились стерлитамакские ярмарки по губернии тем, что живущие окрест башкиры пригоняли сюда для продажи большое количество лошадей.
Торговали стерлитамакские купцы не только в своём городе. Кожи отправлялись отсюда в Казань, Оренбург, Нижний Новгород, Мензелинск и Бугульму, сало - в Казань и Самару, а крупчатая мука - В Уфу, Саратов и Мензелинск».