Привет всем! Сегодня я покажу вам, как приготовить вкуснейшую куриную печень со сметаной. Это быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить за 20 минут.
Для этого нам понадобится:
- 500 г. куриной печени
- 1 большая луковица
- 4 ст. л. сметаны
- Щепотка соли
- Щепотка сахара
- Щепотка душистого перца
Сначала нам нужно очистить и нарезать печень на кусочки. Затем выкладываем на сухую разогретую сковороду без масла, добавляем специи. Накрываем крышкой и жарим на медленном огне до выпаривания и тщательно перемешаем.
Затем добавляем наш секретный ингредиент - лук! Нарезаем его полукольцами. Я люблю добавлять много лука, чтобы придать блюду аромат и вкус.
Добавим 2 столовые ложки растительного масла и жарим уже без крышки.
Когда лук станет прозрачным, добавляем сметану и перемешиваем все вместе и тушим ещё пару минут.
Теперь наше блюдо готово! Я обычно подаю его с рисом или картофельным, но сегодня захотелось с гречкой. Это такое вкусное и сытное блюдо, которое всегда получается на ура!
Надеюсь, вы оцените этот рецепт также высоко, как и я. Попробуйте приготовить его дома и не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях!
Спасибо за просмотр и приятного аппетита!