Всем доброго времени суток.
Пироги, мясо, рыба - всё что угодно, главное всё вкусное и побольше и что бы всё было дома.
Я уже пару раз кажется говорил, что кроме компотов, соков, которые выкладывал в отдельную рубрику, могу и борщ приготовить и макароны по флоцки и ещё что-нибудь вкусное. В общем не пропаду и почти из всего что плохо лежит в холодильнике, растёт в огороде или просто завалялось в столе могу...., да вот могу при желании.
Булочки
Вот тут у меня скоро будут одни не печатные выражения, руки потянутся к духовке, а сэкономленный кэш пойдёт на покупку активов.
Монетизирую! Булка хлеба стоит 43 рубля в пекарне, можно конечно купить менее вкусный беляевский 38 рублей за буханку или некоторые особо хитрые магазины, тоже делают свой хлеб и ставят ценник 51 рубль.
Ну тут хлеб 🍞 , булка весом 500 грамм, вполне хватает на 2 дня для семьи из трёх человек.
А вот теперь смотрим на категорию - что-нибудь к чаю или по просту булочки. Скромная простая булочка без начинки весом 70 грамм - 25 рублей, корж молочный - 27 рублей, Что-то вкусное с начинкой начинается от 30 рублей и чем вкуснее, тем дороже, к примеру моя любимая слойка с курагой стоит 38.50 , слойка с вишней 43 рубля , а пирожок клубника-банан 52 рубля за скромный такой пирожок, который скушал с чаем и не понял, а был ли пирожок.
То есть 1 булочка на 1 раз стоит как нормальная булка хлеба на семью, не я покупаю на всех, прикинул даже на булочки в месяц уходит примерно 4000 рублей 🤔😅🤨🤨🤨🤨
Пирожки
Сейчас в меня полетят тапки от мужской половины читателей и удивлённые комментарии от женской половины читательниц.
Но сегодня у меня на столе домашние пирожки собственного приготовления
Пирожки лук с яйцом - простенько и вкусно и довольно бюджетно!
Лук - вообще ничего хитрого вышел, и нарвал в огороде 😎 лето как ни как
Яйца - отварить парочку тоже без проблем
И тесто
Мне очень нравится рецепт пухового теста, обычно делаю его следующим образом.
Разогреваю в микроволновке стакан молока, засыпаю чайную ложку сухих быстрых дрожжей, вливаю 4 столовые ложки растительного масла. Размешиваю, добавив чайную ложку соли и столовую - сахара, и муку - тут на глаз, чтобы к рукам тесто не прилипало, но было мягким. Час стоит под полотенцем - и пеку пирог или булочки.
Можно и на кефире сделать, но на кефире мне больше оладьи нравятся. Там ещё проще ни каких дрожжей не надо, только кефир, мука, соль, масло и сковородка, а едоки всегда найдутся, причём я буду стоять в первых рядах 😉
К слову о пирожках - выглядит это так
Сразу тазик делаю, что бы на всех, и родителям тоже хватило
Надеюсь до завтра доживут.
Немного математики для сравнения:
Итак вышло 20 пирожков:
В пекарне такой пирожок стоит 33 рубля (специально посмотрел)
значит за 20 пирожков надо заплатить 660 рублей
Домашние
2 стакана молока (ну пусть 30 руб)
Мука - сложно, ну пусть на 15 руб
Дрожжи - брал по 9 рублей
3 яйца - 33 рубля
Лук - бесплатно растёт
Соль, масло - ну не знаю, 3 рубля добавим для математики
Время 2 часа, да и то, тесто оно само, да и в духовке они сам
Итого: вышло 90 рублей, ладно, киньте в меня тапок, добавлю электроэнергию - получили 100 рублей за 20 пирожков.
Итоги:
А итоги экономии на лицо:
5 человек спокойной скушают примерно по 4 пирожка
(Наивный у меня сын умеет их таскать и хомячить - ему больше всех достанется)
На что уйдёт 100 рублей вместо 660 рублей.
Так что дамы и господа пирожки
- Вкуснее
- Выгоднее
- .....
Можно ещё пункты добавить по желанию
А ещё мы любим яблоки
Осенью же у нас сезон шарлоток с яблоками начинается или кексов с ягодами. Вообще, с начинкой из яблок я и пирожки пеку. Хотя помню на что были похожи мои первые пирожки 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
И да хоть я и люблю выпечку, булочки, пирожки печеньки всякие, но форму сохраняю круглую и турник не гнётся под моими 62 кг.
Всем приятного аппетита.
Ваш экономист инвестор накопитель, который радуется жизни и постигает все прелести FIRE хоть и временного.