Найти в Дзене
Рецепты от 7dach

Салат "Цыпленок" с рисом, скумбрией и свежим огурцом: похож на мимозу, но интересней

На самом деле, назвать его можно как угодно. Просто к праздничному столу сделала его чуть более интересным — в виде вылупляющегося цыпленка (немного сердитый получился))). Такой салатик, я думаю, понравится тем, кто любит «Мимозу». Из пошаговых фотографий — только одна, потому что торопилась. Но сложностей, я думаю, возникнуть не должно. В процессе выкладывания слоев лопаточкой надо придавать салату форму яйца. Рыбные консервы надо размять вилкой, лук мелко порубить, огурец нарезать брусочками, яйца и сыр — натереть на мелкой тёрке. Порядок следующий: Количество майонеза регулируйте под собственные предпочтения. За счет огурца салат получается сочным и свежим.
Автор рецепта: Svet_lana
Оглавление

На самом деле, назвать его можно как угодно. Просто к праздничному столу сделала его чуть более интересным — в виде вылупляющегося цыпленка (немного сердитый получился))). Такой салатик, я думаю, понравится тем, кто любит «Мимозу».

Из пошаговых фотографий — только одна, потому что торопилась. Но сложностей, я думаю, возникнуть не должно. В процессе выкладывания слоев лопаточкой надо придавать салату форму яйца.

Ингредиенты

  • Вареный рис — 200 г
  • Консервированная рыба (скумбрия, горбуша) — 1 банка
  • Свежий огурец — 1 шт. (среднего размера)
  • Вареные яйца — 4 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Луковица (крупная) — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу

Приготовление

Рыбные консервы надо размять вилкой, лук мелко порубить, огурец нарезать брусочками, яйца и сыр — натереть на мелкой тёрке.

-2

Порядок следующий:

  • 1 слой — половина риса, майонез
  • 2 слой — консервы
  • 3 слой — лук, майонез
  • 4 слой — сыр
  • 5 слой — огурец
  • 6 слой — вторая половина риса, майонез
  • 7 слой — яйца

Количество майонеза регулируйте под собственные предпочтения. За счет огурца салат получается сочным и свежим.

Автор рецепта:
Svet_lana