А копилочка пополняется.
Такой интересной версии использования овсяноблинного теста я у наших еще не видела!
Пробуйте. Я тоже буду!
Запеканка "Тысяча слоёв" из кабачка.
Кабачок режется тонкими пластинами, укладывается в форму слоями.
Каждый слой промазывается блинным тестом (как на всякоблин, любой вариант) и присыпается тонким слоем натертого сыра.
Овощная основа:
- Кабачок - 400 г.
Тесто блинное:
- Яйцо - 1 шт.
- Мука зеленой гречки - 50 г.
- Сметана 15% - 125 гр (сметану можно заменить на кефир или сливки, сыворотку). Тренер бы яичный белок пастеризованный взял, как всегда.
- Сыр натертый - любой ваш любимый.
- Кабачок нарезать тонкими пластинами вдоль.
- В форму (у меня узкая силиконовая) уложить по две пластины (дно можно смазать сливочным маслом), промазать тестом, присыпать сыром (я очень тонко сыпала, чтобы не перебарщивать с жирностью) и так с каждым слоем, пока не закончится кабачок.
- Запекать при 180 гр около 40 минут (ориентируйтесь на вашу духовку).
В 100 г получилось 138 ккал.
Комментарий Тренера:
Тут есть все.
250 граммов - полноценный обед для худеющей девушки. Идеально!
Приятного аппетита!
Нужна помощь в похудении, составлении персонального меню или достижении других целей здоровья?
Почта для записи на консультацию - veterkem@yandex.ru
