Десерты без муки могут стать отличным выбором для тех, кто следит за фигурой или страдает аллергией на глютен. Они также могут быть вкусными и разнообразными, предлагая множество вариантов для любителей сладостей.
В этой статье мы рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов десертов без муки.
1. Чизкейк без муки
Чизкейк — это классический десерт, который можно приготовить без муки. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г сливочного сыра;
- 100 г сахарной пудры;
- 2 яйца;
- 100 мл сливок;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 100 г песочного печенья.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Измельчите печенье в крошку и смешайте его с растопленным сливочным маслом.
- Выложите полученную смесь в форму для запекания и сформируйте основу для чизкейка.
- В отдельной миске взбейте сливочный сыр, сахарную пудру, яйца, сливки и ванильный экстракт до однородной массы.
- Вылейте полученную массу на основу из печенья и запекайте в духовке в течение 50–60 минут.
- Дайте чизкейку остыть и поставьте его в холодильник на несколько часов.
2. Творожный пирог без муки
Творожный пирог — это ещё один вкусный десерт без муки. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г творога;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- 100 г сметаны;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 100 г песочного печенья.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Измельчите печенье в крошку и смешайте его с растопленным сливочным маслом.
- Выложите полученную смесь в форму для запекания и сформируйте основу для пирога.
- В отдельной миске взбейте творог, сахар, яйца, сметану и ванильный экстракт до однородной массы.
- Вылейте полученную массу на основу из печенья и запекайте в духовке в течение 50–60 минут.
- Дайте пирогу остыть и поставьте его в холодильник на несколько часов.
3. Банановый пудинг без муки
Банановый пудинг — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить без муки. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 банана;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- 100 мл молока;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В отдельной миске взбейте бананы, сахар, яйца, молоко и ванильный экстракт до однородной массы.
- Вылейте полученную массу в форму для запекания и запекайте в духовке в течение 40–50 минут.
- Дайте пудингу остыть и подавайте его к столу.
Эти десерты без муки являются простыми и вкусными вариантами для тех, кто хочет насладиться сладкими блюдами без ущерба для