Здравствуйте, дорогие мои!
Долго я собиралась, но, наконец-то праздничное меню составлено. Вот о нем сегодня и будет речь. Но то на будущий праздник, а ведь и сегодня непростой
день.
8 июля - День Петра и Февронии, День семьи, любви и верности.
Поздравляю вас от всей души! Желаю, что бы каждый день встречать вам в кругу родных, любимых людей. Никогда не расставаться, всегда быть рядом и поддерживать друг друга. Берегите свою семью, цените время, проведенное вместе и пусть такого времени будет очень много!
Меню к праздничному дню составила, как обычно, небольшое, по-скромному, по-семейному, для самого узкого круга. Теперь осталось кое-что купить и приготовить. На готовку у меня один день, завтра, а сегодня за покупками.
Начну задом наперед😀.
___________________
Сладкий стол🎂
И пусть мало кто захочет чай с выпечкой вечером, после ужина, но так завтрак есть, он тоже должен быть вкусный.
1. Само-собой, торт. Бисквит вчера испекла, в пакет завернула и в холодильник. Осталось самое сложное - крем и хоть как-нибудь украсить, это я не мастер.
2. Орешки со сгущенкой хочу сделать. Как раньше готовила, сковорода есть, сгущенку варить, правда, не буду, готовая вареная есть. Надеюсь, неплохая. Долго выбирала - орешки или вафли, но все же орешки, по-моему интереснее, в них и грецкие орешек положить можно.
3. Конфетки разные, это дома есть, хотя можно и свежих подкупить.
4. Мороженое, на него, думаю, желающие всегда будут)).
Хватит вроде бы? Или может еще зефир какой-нибудь добавить?
___________________
Закуски🧀
1. Нарезка овощная (или это ближе к салату?), зелень, огурцы и помидоры есть, купить надо красивый перчик болгарский. Соус сделаю, обычный, йогурт или сметану с зеленью и чесноком.
2. Нарезка сырок-колбаска, ну это как всегда, по давней привычке. Да и чем, извините, закусить, если шашлык ещё не готов, а уже все за столом. К этой же тарелке рулетики из ветчины с сыром и яйцом, немного.
Очень мне приглянулись для закуски разные рулеты: сырный, морковный, куриный. Из лаваша, опять же, тоже очень вкусно можно сделать. Но ктож тогда горячее есть будет, все закуской и наедятся.
___________________
Салаты 🥗
Вот тут именно на вечер вообще ничего не собиралась готовить, но уже сказали, что приедут и приготовят какой-но простой, но интересный, чтобы и мы попробовали. Ну и хорошо, место на столе найдем, если понравится - расскажу что за салат был.
Салат я собиралась сделать на обед, из овощей с сыром. Мне кажется, в самый раз перед плотным ужином такой легкий обед, а то очень голодными за стол тоже плохо садиться.
___________________
Основное 🍖
Хоть и обещают нам постоянные +30, но все же надеемся, что готовить будем на мангале. Вчера вот после 18ч уже довольно комфортно на улице было, а совсем к вечеру, так и прохладно. Но с другой стороны, все же выберем то, что готовить относительно быстро.
1. Шампиньоны в беконе (в планах есть, но очень зависит от того, что будет в магазине).
2. Кабачки на решетке
3. Шашлык из курного филе в майонезе (впрочем, кусочек свинины на шашлык тоже купим, не помешает)
4. Картошка в фольге.
__________________
Разное 🥝
На этот пункт остались:
1. Фрукты - сегодня что-нибудь купим посимпатичнее.
2. Напитки - компот сварю, даже два: из черной смородины и из белой с красной. Квас и минеральную воду записала в список покупок.
ну и всё на этом, хлеб только остался, да и лаваш вместе с ним купим.
Получается, что мне и готовить практически нечего, только выпечку. Мы сладкоежки, без тортика и праздник не праздник 😀. Нет, бывало, конечно, что не пекла и не покупали, ничего страшного не случалось, но раз возможность есть, то надо приготовить. А может еще и купить? Заодно посмотрим, какой вкуснее окажется)).
Всё, теперь дело за малым, надо ехать за покупками.😀😀😀 Какая жалость, что нет у нас доставок