На мой взгляд у кабачков это главная проблема – когда гниют и желтеют завязи. В целом эту культуру можно назвать весьма неприхотливой. Вырастить богатый урожай крупных кабачков способен каждый дачник. Такие выводы можно сделать даже на основании того, сколько предложений «а кабачок не нужен» звучит со всех сторон в конце лета.
Кстати, лучшим местом для выращивания этой культуры я считаю компостную кучу. Достаточно посадить там даже пару-тройку растений, и они обеспечат вас отличным урожаем, которого вам точно хватит, и не придется пытаться пристроить его по соседям-знакомым.
Конечно если вы варите варенья или готовите множество других заготовок из кабачков на зиму, парочки растений может быть и недостаточно. Но если выращиваете их только на еду в свежем виде, тогда грядка на компостной куче – точно ваш вариант!
Итак, пожелтение и загнивание завязей – проблема неприятная, из-за которой есть риск остаться без урожая вовсе. Предотвратить это явление помогут три простые процедуры, которые я считаю обязательными для кабачков в период формирования завязей. Расскажу, что я делаю и для чего.
1. Загнивание завязей и их пожелтение может быть связано с нехваткой кальция. Да-да, у кабачков, как и у томатов, может быть вершинная гниль. Определить ее можно и по деформации завязей: у плодов будет нормально наливаться лишь верхушка, кончик будет хилый и будет подгнивать.
Кальциевое голодание может стать следствием не только отсутствия данного микроэлемента в почве, но и закисления грунта и недостаточного полива. По этим причинам кальций, имеющийся в грунте, просто не сможет усваиваться корневой системой.
Поэтому налаживаем полив, проверяем кислотность грунта (по необходимости раскисляем его) и даем кальциевую подкорму. Самый простой вариант – полить кабачки золой (1 стакан на ведро воды). Альтернатива – кальциевая селитра. Она содержит еще и азот для поддержания мясистых листьев (1 ст л удобрения на 10 л воды, норма внесения – 1 л на куст).
2. Загнивать завязи могут по причине элементарного недостатка света и повышенной влажности внутри самих кустов. Листья у кабачков очень крупные, сами кусты довольно раскидистые. А уж тем более, если они растут на знатно сдобренной органикой почве (как они и любят).
Внутри пышных кустов циркуляция воздуха плохая, солнца попадает мало, а испаряющаяся влага буквально стоит внутри. Поэтому я в обязательном порядке удаляю у кабачков лишние листья, которые сильно затеняют кусты или лежат на земле.
Рекомендую не обрывать листья, а срезать их, чтобы места повреждений быстрее затянулись. Проводить процедуру лучше утром в сухой день. После удаления листов кустики не поливаю пару дней, чтобы срезы затянулись, и не было никакой гнили. Но сильно за один раз кромсать кусты не стоит. Пару-тройку листьев убрали – уже будет лучше!
3. Чаще всего завязи начинают гнить от цветка. Если плодик уже окреп и хорошо набирает массу, я обрываю остатки цветка, чтобы не началось загнивание. Конечно если причиной проблемы является какой-то грибок, то такая мера не спасет. Но от элементарного загнивания от повышенной влажности эта простая манипуляция уберечь может. По крайней мере на моей практике это работает так!
А еще обязательно рекомендую положить под каждый плод какую-то подложку: дощечку, разрезанную пластиковую бутылку. Только смотрите, чтобы подложка была или плоская, или выпуклая: в ней не должна скапливаться влага, иначе сделаете только хуже.
А почему могут желтеть завязи огурцов, я рассказывала в этой статье: