Блины фаршированные луком и яйцом

Кто не любит пирожки с луком и яйцом, как готовила бабушка? А представьте такую же вкусноту, только без ожидания покааа поднимется тесто🫠

Для приготовления нам понадобится:

• Блины - 10-15 шт.

Тут немного читерства, потому что блины у меня от @buongiorno 🫶

• Яйца - 4-5 шт.
• Зелёный лук
• Майонез - 2 ст.л.

Приступаем к готовке:

1. Печем блины по любимому рецепту, а если у вас такого нет, вот ссылка на проверенный рецепт блинов на кефире🥞🥞🥞

2. Для начинки мелко режем зелёный лук.

3. Отвариваем и измельчаем яйца.

4. Добавляем майонез, чтобы начинка не разваливалась. Тщательно перемешиваем.

5. В центр каждого блина выкладываем пару ложек начинки, разравниваем.

6. Сворачиваем, чтобы получились закрытые рулетики.

7. Выкладываем в жаропрочную посуду и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут, чтобы начинка хорошенько прогрелась.

Приятного аппетита!

Готовые блины, фаршированные луком и яйцом, совсем как пирожки - такие же вкусные, сытные и пахнут детством 🤤