Куриные котлеты с сыром и зеленью

Куриные котлеты с сыром и зеленью.

Сытные и вкусные

Что понадобится:

- Куриное филе — 500 г
- Сыр — 100 г (твердый, натертый)
- Яйцо — 1 штука
- Панировочные сухари — 1/2 стакана
- Чеснок — 2 зубчика (измельченные)
- Свежая зелень — петрушка, укроп (горсть, мелко нарезанная)
- Соль и перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки

Как готовим:

1. Подготовка курицы:

Подготовки курицы для котлет.

- Куриное филе измельчи в мясорубке или блендере до состояния фарша.
- В миске смешай куриный фарш, натертый сыр, измельченный чеснок и свежую зелень.

2. Добавляем яйцо и сухари:

Добавляем яйца и сухари к куриному фаршу для котлет.

- Добавь яйцо в фарш и хорошо перемешай.
- Постепенно добавляй панировочные сухари, чтобы фарш стал достаточно плотным для формирования котлет.

3. Формируем котлеты:

Процесс формирования куриных котлет.

- Сформируй из фарша небольшие котлетки, размером с ладонь.
- Если фарш липнет к рукам, смажь их немного растительным маслом.

4. Жарим котлеты:

Процесс жарки куриных котлет.

- В большой сковороде разогрей растительное масло на среднем огне.
- Обжаривай котлеты с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Убедись, что котлеты прожарились внутри.

5. Подача:

Подача куриных котлет с сыром и зеленью.

- Выложи готовые котлеты на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
- Подавай горячими с любимым гарниром — картофельным пюре, рисом или свежими овощами.

Приятного аппетита! Эти куриные котлеты с сыром и зеленью — отличный выбор для сытного и вкусного обеда или ужина. Наслаждайся!

Рецепты созданы с помощью Искусственного Интеллекта.
Понравилась статья? Подписывайтесь и ставьте пальцы вверх!