Лето - это прекрасное время полакомиться спелыми и полезными персиками. Но часто тюменцы задаются вопросом, как выбрать самые вкусные и сочные фрукты? Есть несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание.
Считается, что персики лучше всего приобретать в специализированных торговых точках с навесом, стеллажами и вывеской, а также расфасованными в открытые контейнеры, так как плодам необходим кислород.
Выбирать фрукты лучше с упругой ровной кожицей без пятен и вмятин. – первый признак вкусных плодов. Цвет кожицы также имеет значение. Фрукты с сиреневыми прожилками необходимо обходить стороной, так как в них присутствуют химикаты. Зеленые же пятна могут говорить о незавершенном созревании, а темные – о гнилых плодах.
Как сообщает издание «Тюменская область сегодня», лучшие всего выбирать персики с мякотью желтого, розового или белого цвета с розоватыми прожилками.