- 1 кг свинины
- 1 кг сочных помидор
- 1 кг сладкого красного перца
- 1 кг репчатого лука
- соль, перец черный по вкусу
- Покупаем самое свежее мяско🥩
2.нарезаем на кусочки см 3-4
3.Нарезаем лук, помидоры, перец болгарский🍅🧅🌶️можно крупными кусочками
4.все с любовью перемешиваем
И ставим на ночь в холодильник✊🏻утром подсаливаем
Да, долго, но… результат этого стоит!!
5.чем больше стоит, тем лучше✊🏻желательно, делать вечером на ночь💪🏻в холодильнике стоит всю ночь-а утром на дачке или на природе жарим самый вкусный шашлык🥓
6.безумно сочный и вкусный 🔥
за счёт сока помидор ,и лука ,и перца мясо становится таким особенно вкусным🔥
этот рецепт мы впервые попробовали на Кубани💪🏻и теперь готовим только так
Главное правило- мясо должно стоять в маринаде из овощей не меньше 3-4 часов!
Приятного аппетита!!❤️
