Ингредиенты: Приготовление:
Ингредиенты:
- Тапиока в жемчужинах
- Манговый улун
- Манго мороженый
- Сахар
Приготовление:
- Вскипятить ~ пол литра воды в ковше
- добавить 3/5 столовые ложки тапиоки в кипящую воду и снизить огонь
- варитьь 15 минут на медленном огне
- слить почти всю воду, в оставшуюся воду с тапиокой добавить 2/3 ложки сахара и поварить в этом «сиропе», после оставить остывать
- заварить зелёный чай, манговый улун
- нарезать подтаявшее манго и взбить блендером в пюре.
- Охложденную топиоку добавить в остывший чай.
- Добавить холодное манговое пюре 🥭