172,6K подписчиков

Без заморочек: чеснок, огурцы, клубника, капуста и прочее. Новая 10-ка огородных заметок

8,5K прочитали
Горячая она потому, что раскалилась на беспощадном солнце. И среди огородных дел трудно не заметить, как приходится корректировать свои планы с учетом погоды.

Горячая она потому, что раскалилась на беспощадном солнце. И среди огородных дел трудно не заметить, как приходится корректировать свои планы с учетом погоды. А погода нынче шепчет… Причем, в каждом регионе она «шепчет» про своё.

Где-то огороды заливают ливни с грозами и за сутки выпадает пол месячной нормы осадков. А где-то земля пересыхает так, что становится как пыль на два штыка лопаты.

Нам в этом году повезло — у нас в Тверской области есть всё! И жара, и ливни. Только успевай удивляться резким перепадам. Но я подготовила для вас новую 10-ку коротких огородных заметок.

Первое. Укрытие земляники.

На первых фото — идея огородных умельцев: использование старого тюля для укрытия земляники от птиц. И это я снимала в огороде моей золовки 30 июня. То есть, стояла жара и это было прямо перед жуткими ливнями с ветром.

Птицы в данном случае — дрозды. Они тут постоянные обитатели. Ищут всё, что плохо лежит. Точнее сказать — что плохо укрыто.
Птицы в данном случае — дрозды. Они тут постоянные обитатели. Ищут всё, что плохо лежит. Точнее сказать — что плохо укрыто.

Смотрится прикольно, потому и сфоткала. Но вдруг кому-то пригодится такой вариант? И под укрытие мы тоже заглянули:

Тот случай, когда каждую ягодку охота сохранить. Земляника первого года — тут практически ещё нет ягод-то. Хи-хи…
Тот случай, когда каждую ягодку охота сохранить. Земляника первого года — тут практически ещё нет ягод-то. Хи-хи…

И я бы такую точно укрывать не стал. Но Хозяин — барин.

Интересно, после ливней с грозами и шквалистым ветром, в которые даже несколько деревьев в городе повалились — тюль не улетел? Он же удерживается всего лишь слабыми прищепками… Мда… Но идея шикарная. Уже третий год такое тут наблюдаю —работает.

Второе. Картошка на огородных участках зацвела неправильно.

Что значит: неправильно? Вот сейчас я вас удивлю. И тут тоже речь про золовку — это её картошка, которая зацвела.

И на мой вопрос: «Что ты цветы-то не обрываешь?», — я получила странный ответ.

Картошка, фото от 30 июня.
Картошка, фото от 30 июня.

Хозяйка сказала: «Я обрываю, но просто цветет неравномерно и не вся сразу. И знаешь, у меня какое-то странное в этот раз чувство. точно знаю, что сажала сорт, который цветет розовыми цветками. А цветы у картошки выросли белые. Это как?»

И мы с ней внимательно рассмотрели цветки. Точно — белые! Даже намека нет на розовый цвет.

Может быть перепутали сорт или что могло ещё случиться?
Может быть перепутали сорт или что могло ещё случиться?

Но Хозяйка уверяет, что ничего она не перепутала, да и сорт сажает всегда один и тот же. Ничего не меняла — а цветы из розовых стали белыми.

Мне стало любопытно, ведь таких огородных чудес прежде е встречала. Ну ладно лилии становятся из белых желтыми, но чтобы картошка?

И я дома полезла искать фото в архиве за прошлый год. Искала эту же картошку (я же у золовки каждый год что-то снимаю). и нашла! Посмотрите, реально прежде цветочки были нежно розовые:

Надеюсь, что вам видно розовый оттенок цветущей картошки. Такие цветы были в прошлом году, а теперь побелели.
Надеюсь, что вам видно розовый оттенок цветущей картошки. Такие цветы были в прошлом году, а теперь побелели.

Просто запишем себе это как забавный факт. Может быть что-то изменилось в почке или в Природе. Например могли выпасть кислотные дожди… (Как один из возможных вариантов).

Третье. Многолетний чеснок, который всех заинтересовал.

Когда мы покупали тот участок в 2004-м году, бывший хозяин нам показывал плюсы и выгоды от его приобретения. В том числе он говорил и про наличие некоторых огородных насаждений.

Многолетний чеснок, который может расти на одном месте десятки лет.
Многолетний чеснок, который может расти на одном месте десятки лет.

И в частности он называл: виноград, грибы и многолетний чеснок. Вообще-то, он много чего нахваливал, из своих огородных посадок. Но про чеснок, который в то время рос под старой яблоней Антоновкой, он сказал так: «Сколько помню — всегда этот чеснок тут растет. Лет пятьдесят, а то и больше…»

Головок и зубчиков у этого чеснока не образуется, в пищу используются только листья.
Головок и зубчиков у этого чеснока не образуется, в пищу используются только листья.

И названия сорта он, разумеется, не знал. Но по всей видимости, это что-то очень старое и очень живучее. С тех пор прошло 20 лет, я всего дважды его пересаживала на новое место, когда что-то меняла на грядках.

Но периодически я его сокращала. По мере разрастания в стороны — много выбрасывала, оставляя лишь несколько кустиков.

Недавно в одной из статей про него упомянула, вот в этой: «Чеснок после удаления стрелок: перестал расти и начал гнить досрочно». И мне сразу стали задавать про него вопросы: Как называется? Какого размера головки? Правда ли, что многолетний?

Вот и отвечаю сразу всем:

  • Названия не знаю.
  • Головок и зубчиков не образует.
  • Листья за зиму отмирают, но весной вырастают новые. Плоские нежные листья, со вкусом и запахом обычного чеснока.

Четвертое. Опыление арбузов. Среди огородных забот — нужно уделить время и арбузам.

Поскольку я посылала семена арбузов в подарок моим подписчикам, они теперь интересуются: почему не завязались у некоторых арбузы?

С самого начала видим, что арбузы бывают не только круглые, но и овальные. Такие семена я тоже посылала, сорт называется Оранжевое Лето. Как и следует из названия — мякоть оранжевая, а форма овальная.
С самого начала видим, что арбузы бывают не только круглые, но и овальные. Такие семена я тоже посылала, сорт называется Оранжевое Лето. Как и следует из названия — мякоть оранжевая, а форма овальная.

Так вот. Чтобы арбузы опылились, нужно правильно выбирать мужской цветок. Там должно быть хорошо видно большое количество пыльцы.

Это женский цветок, а у мужского нет зародыша.
Это женский цветок, а у мужского нет зародыша.

По моему опыту — лучшие цветки для опыления находятся ниже на плети, через один от цветка с зародышем.

Тут сразу видно, что будет круглый арбуз.
Тут сразу видно, что будет круглый арбуз.

Честно вам признаюсь. Опылять арбузы — самое простое дело из всех огородных дел. И самое благодарное.

Поэтому мне было странно читать вопросы, что у кого-то не опылились. Или само растение сбрасывает завязи в начальной стадии. Хотя такое бывает, но иногда то даже нормально.

Например, если на арбузе уже завязался достаточно крупный плод — остальные завязи могут полностью остановиться в развитии. А позднее даже новые цветки не будут на плетях появляться.

Единственный «плохой» признак, если вообще ничего не завязалось. Хотя вы все делали и опыляли вручную. Это значит, что растениям просто не хватает сил и питания.

Арбуз сам сбрасывает отцветшие ненужные цветки. На фото как раз тот момент, что цветок слева будет сброшен.
Арбуз сам сбрасывает отцветшие ненужные цветки. На фото как раз тот момент, что цветок слева будет сброшен.

Пятое. Чужие овощи. Как обойтись без огородных споров.

Послушайте! Мне тут прилетело за то, что в какой-то статье использовала фото чужих помидоров. Ха-ха… Хотя фото мои, я их сама у своей родни делала.

Вот, например, фото теплицы, но это не моя теплица, хотя фото МОЁ. Я его сняла собственноручно.

Иногда рассказываю и про чужие овощи. Не думала, что это так кого-то раздражает.
Иногда рассказываю и про чужие овощи. Не думала, что это так кого-то раздражает.

И вдруг… Ничего не предвещало, но одна дама мне написала: «А какое вы имеете право показывать чужие помидоры!? Показывайте только свои! иначе мы все поймем, что у вас нет ничего своего…»

Позвольте! А каким боком это может быть связано? У меня 15 соток и пять своих теплиц. Пять! Но… Это же не значит, что я должна в них замкнуться? И весь сезон говорить только про мои сорта?

Мне родня и друзья разрешают снимать у себя в огороде всё, что мне нравится или просто зацепило чем-то интересным.
Мне родня и друзья разрешают снимать у себя в огороде всё, что мне нравится или просто зацепило чем-то интересным.

Очевидно, что чем шире обзор — тем больше всего и разного можно охватить. К примеру, у меня никогда (НИКОГДА) не было вершинной гнили томатов. И вообще, многих проблем я на своих овощах не встречала.

Тогда как у чужих овощей могу это явно находить и делать фото для канала. Это же только обогащает мою копилку огородных наблюдений. Обмен опытом на практике — это только на пользу.

Чужие огурцы, фото от 30 июня. Ниже будут фото моей теплицы с огурцами для сравнения.
Чужие огурцы, фото от 30 июня. Ниже будут фото моей теплицы с огурцами для сравнения.

И вообще… Смешно получается. Если я использую только свои овощи и цветы, мне порой пишут: «Вы только хвастаетесь! Статья написана для выпендрёжа!» А если использую чужие овощи (но свои фото): «Кто вас в чужой огород пустил и разрешил там снимать?! Я бы не пустила! Какое вам дело, что и как у кого растет?!»

Господи ты, Боже мой! Тут же всем не угодишь. Поэтому продолжу, но напомню мою любимую присказку: «Если я тебе не нравлюсь — уходи! Я не исправлюсь!»

Шестое. Лилии в тени под навесом.

У меня есть клумба в абсолютной тени. И там сажаю особо выносливые растения. И даже лилии там цветут, но только один сорт.
У меня есть клумба в абсолютной тени. И там сажаю особо выносливые растения. И даже лилии там цветут, но только один сорт.

Речь про лилии сорта Лоллипоп. Они белые с розовыми кониками. С ними получилось интересно.

Несколько лет назад они у меня сильно разрослись на постоянном месте. И я их решила побеспокоить. Как говорила моя мамочка: «Их было нужно пошевелить». Так вот, мелкие детки я не стала выбрасывать, а посадила в тень под навесом между гаражом и баней.

И потом… Прошло много лет, а этот сорт только под навесом и сохранился. На хорошем солнечном месте эти лилии попросту сожрали мыши.
И потом… Прошло много лет, а этот сорт только под навесом и сохранился. На хорошем солнечном месте эти лилии попросту сожрали мыши.

(Передаю им по случаю мой горячий привет. Чтоб у них морды потрескались от огородных угощений).

И теперь снова пришло время эти лилии выкопать и поделить. Но я точно их тут тоже оставлю — им понравилось в тени.
И теперь снова пришло время эти лилии выкопать и поделить. Но я точно их тут тоже оставлю — им понравилось в тени.

Седьмое. Так связать спиреи не додумался никто из огородных Мастеров.

Смотрите. Если вы мне скажите, что уже такое видели — сильно удивлюсь.

Семь кустов спиреи сорта Маленькая Принцесса — связаны так, словно это снопы пшеницы. Лично я никогда так не делала. И не планирую делать.
Семь кустов спиреи сорта Маленькая Принцесса — связаны так, словно это снопы пшеницы. Лично я никогда так не делала. И не планирую делать.

Эту спирею (все семь кустов) я пять лет назад отдала соседу. Тогда ( в 2019-м году) у меня случайно из семян выросло 13 кустиков спиреи. Я тогда же писала про это удивительное везение.

Куда мне их было столько девать? А сосед попросил — и я отдала.

Пять лет кусты никто не связывал. И вот пожалуйста.
Пять лет кусты никто не связывал. И вот пожалуйста.

Знаете, что он мне сказал, когда я спросила: «Зачем ты так связал? Это же декоративный низкорослый кустарник. Его стригут шариком, но не связывают таким образом…»

Он ответил: «Мне ветки мешают ухаживать за кустами. Почву мульчой засыпать неудобно — не подобраться».

Теперь вся почва прикрыта мульчой. Но кусты смотрятся странно.
Теперь вся почва прикрыта мульчой. Но кусты смотрятся странно.

Я понимаю, что спиреи — очень выносливые кустарники. Их таким «уходом» не погубить. Они даже если за зиму полностью засохнут — отрастут снова от корней. Ветки регулярно, раз в несколько лет, нужно обновлять сильной обрезкой.

Но не так же:

Просто странно такое наблюдать. Были кустарники — стали веники, простите за слово.
Просто странно такое наблюдать. Были кустарники — стали веники, простите за слово.

Восьмое. Капуста пошла. (Догонять огурцы).

В этом году у меня ранняя капуста реально созрела в июне. Она сорта Июньская — вот в июне и готова.

Не стоило бы и упоминать, но капуста обидится.
Не стоило бы и упоминать, но капуста обидится.

Что за мода такая?! Почему среди огородных овощей мы выделяем огурцы и помидоры, но забываем про капусту? все хвастаются первым огурчиком или помидорчиком. Говорят: «Огурцы пошли! Помидоры пошли!»

А про капусту ни словечка… Так вот.

Фото 30 июня. Капуста готова.
Фото 30 июня. Капуста готова.

Торжественно заявляю: «Капуста пошла!». Теперь можно готовить салаты из свежей капусточки… А там и голубцы недалеко.

Вкусно! Ням-ням…
Вкусно! Ням-ням…

Девятое. Странный вопрос от огородных старожилов: «Зачем вам столько огурцов?»

Мы почти приблизились к завершению 10-ки огородных заметок. И последние две темы постараюсь изложить покороче: «Короче, Склифосовский!»

Ну так вот… Если вы внимательно смотрели выше на фото чужих огурцов, то там пока нет огурцов, только плети и зародыши. И внешний вид растений сильно отличается от моих посадок.

Фото от 11 июня. Уже тогда у нас было много огурцов.
Фото от 11 июня. Уже тогда у нас было много огурцов.

Для сравнения и чтобы оценить скорость роста растений, фото от 27 июня:

Огурцы растут не по дням, а по часам. И огурцов реально много.
Огурцы растут не по дням, а по часам. И огурцов реально много.

Но я не знаю правильного ответа на вопрос: «Зачем вам столько огурцов?» Потому что в нем чувствуется некий подвох. Вроде как я должна себя чувствовать дурёхой, которая насажала лишнего?

А тогда как правильно? Чтобы каждый огурчик был на вес золота?

Странно, что находятся критики даже на количество огурцов. Если их много.
Странно, что находятся критики даже на количество огурцов. Если их много.

Товарищи! Отвечаю. Мы выращиваем огурцы, чтобы их свободно и вволю есть. Не на продажу, а исключительно на еду.

И нынче я посадила 28 корней. Из которых 5 — белые сорта для проверки и оценки сортов. и принцип у меня простой: пусть лучше останутся, чем кому-то не хватит.

Но пока не остается. Собираю маленькими и все улетают с удовольствием.
Но пока не остается. Собираю маленькими и все улетают с удовольствием.

Как говорил Винни Пух: «На завтрак, обед, перекус и ужин. И можно без хлеба!»

Десятое. Грядка с клубникой на первый год. Весенняя посадка.

Только этой весной посадила клубнику — на всех кустах сразу ягоды.
Только этой весной посадила клубнику — на всех кустах сразу ягоды.

Скажу сейчас крамольную для многих вещь. Готовы?

Просто сажаю усы, а потом получаю урожай. Самый большой — на 2-3 год с момента посадки.
Просто сажаю усы, а потом получаю урожай. Самый большой — на 2-3 год с момента посадки.

Даже несколько крамольных вещей, которые идут вразрез моде последних лет по выращиванию клубники.

  1. Никогда не отбираю «женские» розетки от «мужских». Даже не представляю, что кто-то такой ерундой занимается.
  2. Беру на посадку не только первую-вторую розетку на усике. Вообще не считаю какая по счету от куста. Просто беру те, которые сильнее и мне больше нравятся.
  3. Не сажаю в отдельные горшочки на укоренение, а сразу на новую грядку.
  4. В одну кучку сажаю по 3-5розеток сразу.
Три розетки в кучке — и у каждой цветонос в первый же год посадки.
Три розетки в кучке — и у каждой цветонос в первый же год посадки.

Одним словом, сажаю без заморочек. Чего и всем советую.

На этом пока прервусь ненадолго. Не уходите или снова скорее возвращайтесь — тут будет много интересного и полезного и дальше. С уважением.

Эта, рубрика ОГОРОД, на Сайт, Ютуб, Контакты.

© 2024, Елена Соловьева. Все права защищены.