Освежающий и легкий.
Что понадобится:
- Креветки — 300 г (очищенные и вареные)
- Грейпфрут — 1 штука (лучше красный, но можно любой)
- Авокадо — 1 штука (спелый)
- Салатный микс — 1 упаковка (руккола, шпинат, латук — на твой выбор)
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Мед — 1 ч. ложка
- Соль и перец — по вкусу
Как готовим:
1. Подготовка креветок:
- Если у тебя сырые креветки, отварите их в подсоленной воде до розового цвета. Если вареные, просто разморозь и обсуши.
2. Чистим грейпфрут:
- Срежь кожуру с грейпфрута, удаляя белую пленку.
- Раздели на дольки и аккуратно удалите пленки с каждой дольки, чтобы осталась только сочная мякоть.
3. Подготавливаем авокадо:
- Разрежь авокадо пополам, удали косточку и нарежь мякоть кубиками.
4. Собираем салат:
- В большой миске смешай салатный микс, креветки, кусочки грейпфрута и авокадо.
5. Готовим заправку:
- В небольшой миске смешай оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец.
- Тщательно взбей вилкой или венчиком до однородности.
6. Подача:
- Полей салат заправкой и аккуратно перемешай.
- Выложи салат на тарелки и подавай сразу.
Приятного аппетита! Этот салат с креветками и грейпфрутом — отличный выбор для освежающего и легкого обеда или ужина. Наслаждайся!
Рецепты созданы с помощью Искусственного Интеллекта.
Понравилась статья? Подписывайтесь и ставьте пальцы вверх!