По данным департамента торговли города Москвы в этом 2024 году открыто и зарегистрировано рекордное количество летних веранд - более 3800 сезонных кафе! Начиная с середины весны (обычно старт открытия веранд приходится на 1 апреля, если погода не подкидывает сюрпризов) и на протяжении всего лета, даже захватывая сентябрьскую золотую осень, столики она воздухе становятся самыми популярными в ресторанах!
И, конечно, каждое заведение пытается удивить чем-то гостей, заманить к себе и сделать завсегдатаями, и у многих, надо сказать, это получается прекрасно!
В Москве веранды можно разделить на несколько типов: классические, кулуарные, видовые, на воде.
Я собрала подборку на мой взгляд самых интересных, классных, уютных веранд, и само собой, они только в тех ресторанах, в которых вкусно готовят (опять же по моему субъективному мнению, но, надеюсь, читатели моего блога в курсе, что стаж профессионального едока у меня уже страшно сказать какой...))
✔️Классические веранды окружают ресторанчики, украшая входные группы, заманивая прохожих своими уютными столиками. Можно сидеть и рассматривать гуляющих.
На ум разу приходят небольшие верандочки на самых популярных гастрономических локациях и улицах Москвы: Патриках, Большой Дмитровке, Большой Никитской, Сретенке, Мясницкой, Набережной Тараса Шевченко.
На каждую из этих улиц можно смело идти и там почти все рестораны и кафе в жаркое время открывают панорамные окна, выставляют несколько столиков на саму улицу.
Конечно, посадочных мест там совсем не много, и если рестораны бронируют столики на верандах (не все это делают, кстати), то лучше позаботиться о брони заранее.
Самая фишка в этих мини-верандах, конечно же, возможность смотреть на прохожих и гламурненько сидеть с чашечкой в модной локации) Здесь скорее про легкие понты и не столько сытные трапезы, а кофе с круассанчиком и зеленый салатик/боул. Но есть и исключения, некоторые рестораны буквально гастрономические жемчужины и туда можно идти не только на веранде посидеть.
Но хочу оговориться, что в целом вообще расположение ресторанов на этих улицах уже подразумевает определенный уровень еды/сервиса. Если вдруг ресторан не дотягивает, то он быстро закроется, ведь публика там довольно привередливая. Так что даже кофе на веранде в таких местах будет вкусным с вероятностью 90%.
Оставлю названия нескольких моих любимых местечек с уютными верандами: Riesling Boys, Frank by Basta, Capo, Краснодар, Аист, N13, Bocconcino на Лесной, Матрешка, Maroon.
✔️Веранды с видами на Храмы.
Вынесла рестораны с такими верандами в отдельную категорию, так как мне кажется, смотреть на Храм во время трапезы, какое-то особое умиротворяющее зрелище. Там как-то всегда спокойно, степенно, размерено.
Coba на Малой Дмитровке.
Буквально на расстоянии вытянутой руки Церковь Рождества Пресвятой Богородицы в Путинках. Столики ресторана расположены вдоль всего фасада и отделяют гостей от тротуара небольшой ширмой из растений, получается, что и вид не загораживается, и при этом есть ощущение обособленности, находиться там оч комфортно. И храм виден с каждого столика, можно и видом наслаждаться и фото красивые сделать.
Hands и Hands asian bistro Храм Архангела Михаила прямо напротив веранд обоих ресторанов, так как они находятся буквально дверь в дверь. Сами верандочки совсем не большие, на несколько столиков, но при этом такие уютные и стильные, пить кофе там - удовольствие.
С веранд Bosco Cafe и Bar Bosco , находящихся в здании ГУМа открываются потрясающие виды на Храм Василия Блаженного.
Вокруг Храма Христа спасителя есть несколько ресторанов, с чьих веранд открывается очень красивый вид на Храм: Воронеж - на крыше ресторана есть потрясающая веранда с шикарным видом, спрятанная от глаз прохожих. Vаниль - ресторан долгожитель. Веранда там классная и одна из самых популярных уже много лет.
KM20. С веранды этого ресторана на Столешников можно любоваться на колокольню Храма Косьмы и Дамиана.
✔️Многие рестораны открывают свои веранды на задних дворах, делая местечки для кулуарными, закрытыми от глаз прохожих.
«Домик в саду» на ВДНХ. Роскошный белоснежный особнячок в любимом парке как Москвичей, так и гостей столицы. Сама веранда окружена колоннами, вдоль которых натянуты плетеные гамаки, стоят кружевные зонтики. Диванчик с мягкими подушками и уютные столики. Прозрачная крыша и даже водное орошение при самой жаркой погоде. Так же на веранде расположен бар и можно наблюдать за ловкими движениям барменов.
Modus. Старинный трехэтажный особняк в историческом центре Москвы. У ресторана несколько веранд. Одна при входе, где расположены заниженные столики с диванчиками.Так же, если зайти внутрь ресторана, то на лето открывают панорамные окна, и столики к них получаются буквально как на балкончиках. Ну и основная шикарная веранда примыкает к ресторану сбоку, на нее можно попасть как от центрального входа, так и из зала. Веранда под прозрачной крышей, украшена огромным количеством растений и цветов, белоснежными скатертями, напоминает летний сад из английских романов.
Ткемали на Малом Ивановском. Там настоящая роскошная кавказская веранда! В ярких тонах, с большим количеством зелени, диванчиками, подушками, все такое располагает проводить там целые дни напролет, уходить оттуда не хочется!)
Food Embassy. Ресторан небезизвестного кулинара Юлии Высоцкой. Ресторан расположен в районе Проспекта Мира. Веранда у него мне очень нравится своим уютом и отсылом к такой "домашней" тематике и настроению. Как-то все по-семейному, зелено, много текстиля. Светло.
Geraldin. В переулочках на Остоженки, скрыта от взглядов прохожих потрясающая цветущая веранда необистро Жеральдин. Там можно с комфортом, в тишине прекрасно провести время, насладиться кухней и приятной компанией.
I like wine2. В дворике ресторана на Тимура Фрунзе спряталась кулуарная веранда, идеальная для летних винных посиделок.
✔️Веранды на крышах - с шикарными видами. Любимые локации у парочек для свиданий, а так же у блогеров, да и просто активно ведущих свои соц.сети людей, гоняющихся за красивыми панорамами и видами.
На крыше особняка на Трубной площади расположена довольно большая веранда ресторана Пифагор. Вид с нее открывается потрясающий: на центр старой Москвы. Ну и плюс ресторан с историей, и кухня тут очень вкусная, так что однозначно можно получить все виды гастрономического и визуального удовольствия.
Казбек. С его веранды можно любоваться на сталинскую высотку - гостиницу "Рэддисон", на Москва-реку и набережную Тараса Шевченко. Веранда красивая, яркая, с кавказским колоритом.
Карлсон. Роскошные панорамные виды на Москву в районе Новокузнецкой. Ресторан существует давно, и регулярно входит в топы видовых. Особенно приятно там ужинать. Само собой, в теплое время года, столики под открытым небом, и взгляд ничто не ограничивает.
O2 Restaurant. На крыше отеля Карлтон. Вид с веранды этого ресторана поражает великолепием - за ужином буквально из первого ряда можно любоваться на Кремль. Конечно же, там особенно красиво вечерами, когда загораются Кремлевские звезды.
Сахалин. На смоленской улице. Веранда с роскошным панорамным видом на Москва-сити, и вообще столицу.
✔️Веранды на воде - корабли, понтоны.
Актуальны особенно в очень жаркую погоду, когда хочется находиться поближе к воде, портимо свежести, там складывается еще какая-то особая атмосфера отдыха.
Некоторые корабли ходят по Москва-реке, некоторые стоят на приколе у причала, но и у тех и других есть открытые палубы, которые смело приравниваются к верандам: свежий воздух, столики под зонтиками и навесами или места под солнышком, для золотистого загара!
Регулярно по Москва-реке ходят рестораны корабли:
Erwin-река на борту Radisson- корабль легенда. Много лет его обожают Москвичи и гости столицы за роскошную палубу и кухню.
Теплоход Cruise 2 by Kuznyahouse - в этом году запустили по Москва-реке, питерские ребята, покоряющие Москву.
Морис - красивый, стилизованный под ретро уютный корабль, с открытой верхней палубой. Маршрут его подразумевает остановку около Москва-сити, фото там получаются потрясающие.
Пришвартованные корабли с палубами/верандами:
Чайка, Ласточка - идеальны для торжеств и банкетов. Но и просто позавтракать на открытой палубе с видом на воду очень даже приятно.
Рестораны, расположенные у небольших прудов и озер, которые имеют свои веранды:
Erwin пруд - на Патриках. С шикарным понтоном, укрытом цветами и зеленью. А по пруду плавают лебеди и утки, и если повезет, они подплывут к вашему столику.
Шатер. Ресторан с большой красивой верандой на Чистых прудах. На ней можно любоваться духом и видами старой Москвы.
River club Moscow. Расположен в районе метро Щукинская, на берегу Москва реки. Большой летний шатер буквально погружает в атмосферу загородного отдыха.