МОСКВА, 6 июля, ФедералПресс. Теплая погода способствует более быстрому росту овощей на даче, однако экстремальная жара может нанести вред урожаю. Одним из способов защитить посадки является выбор жароустойчивых сортов, которые лучше переносят высокие температуры. К эффективным методам защиты урожая можно отнести мульчирование. Незащищенная почва может нагреваться до +80 градусов, что вредит растениям. Мульчирование помогает сохранить влагу и защищает почву от перегрева. Рекомендуется использовать мульчу светлых оттенков, так как она лучше отражает солнечный свет, например опилки или солому. Также можно использовать смесь из глины: смешать белую глину с водой в соотношении 1:10 и добавьте крахмальный клейстер (одна столовая ложка на 200 мл воды). А получившийся раствор распылить на растения и почву: так создается защитный слой, который предотвратит перегрев корней и стеблей овощей. Для овощей, которые растут вертикально, таких как томаты или огурцы, рекомендуется создавать тень, ее мож