Летом, когда хочется чего-то лёгкого и свежего, а времени в обрез, выручит эта закуска из кабачков.
Ингредиенты:
кабачки — 1−2 шт.;
соль по вкусу;
твёрдый сыр по вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте кабачки кружочками.
2. Выложите на тарелку кабачки и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 1,5 минуты.
2. Сверху посыпьте тёртым сыром и солью.
4. Готовьте ещё 1,5 минуты.
Закуска готова.
Советы: Можно заменить сыр на майонез, сметану, или просто добавить соль, специи и немного сливочного масла. Если кабачки не совсем молодые, увеличьте время приготовления на 1 минуту.
Ранее мы поделились рецептом вкусных пшенных блинчиков.
