Привет 👋
Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом вкусного овсяного печенья
Рецепт:
220 гр овсяных хлопьев
~150гр муки
150 гр сахара
1 ч.л разрыхлителя
1 щепотка соли
50 гр растительного масла
100 гр молока
2 яйца
По желанию можно добавить орехи,шоколад или изюм. Я добавила кондитерскую посылку. Печенье получилось очень красивым и с интересной кислинкой.
Смешать все ингредиенты кроме муки. Дать хлопьям постоять и впитать жидкость 10-15 минут. Затем постепенно всыпать муку и замесить тесто ложкой. Тесто должно быть мягким и липким.Мокрыми руками скатать шарики размером с грецкий орех,уложить на противень не слишком близко друг к другу . из одной порции теста получается примерно 15 шт.
Выпекать при температуре 180° 15 минут. Если вам нравится более сухое и поджаристое печенье,то подержите его в духовке чуть дольше.
Внешний вид печенья зависит от помола овсяных хлопьев,но на вкус это не влияет .
Приятного аппетита!!!
