Лето сезон овощей, тем более на даче Собрали урожай сегодня,будем готовить "Соте". Все овощи моем,чистим, режем кубиком. Состав: 2 средних луковицы (или 1 большая), 1 морковь, 1 куриное филе, 3 картошки, 3 баклажана, 2 кабачка, 2 болгарских перца, 3-4 помидора , 2 зубка чеснока, соль по вкусу. В сковороду наливаем масло , обжариваем: филе 2-3 мин,лук, морковь, картофель, баклажаны, кабачок, все добавляем по очереди, когда добавим перец и помидоры убавляем огонь и тушим 5-7 мин. Чеснок под пресс и еще 2 мин. Приятного аппетита.
Лето сезон овощей, тем более на даче
Собрали урожай сегодня,будем готовить "Соте". Все овощи моем,чистим, режем кубиком.
Состав: 2 средних луковицы (или 1 большая), 1 морковь, 1 куриное филе, 3 картошки, 3 баклажана, 2 кабачка, 2 болгарских перца, 3-4 помидора , 2 зубка чеснока, соль по вкусу.
В сковороду наливаем масло , обжариваем: филе 2-3 мин,лук, морковь, картофель, баклажаны, кабачок, все добавляем по очереди, когда добавим перец и помидоры убавляем огонь и тушим 5-7 мин. Чеснок под пресс и еще 2 мин.
Приятного аппетита.