Что объединяет хинкали и равиоли? То, что это очень вкусные блюда из теста с аппетитной начинкой, которые пришли к нам из других культур. А еще то, что мы порой задумываемся, как правильно употреблять эти названия в русском языке. Хинкали — это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой сочные кусочки мяса с пряностями в бульоне, облаченные в эластичное тесто. Хинкали называют визитной карточкой грузинской народной кухни. Как правильно готовить хинкали, мы написали здесь и здесь, рекомендуем почитать. А хинкали — это много хинкалей? Или даже когда в тарелке одна штука, то это одно хинкали? Или один хинкали? Или один хинкаль?.. 🤔 Запоминаем. Хинкали — несклоняемое существительное. Словари утверждают, что это слово среднего рода, допустимо множественное число. Значит, говорим: «много хинкали», «вкусное хинкали» и «вкусные хинкали», «положи мне три хинкали», «остался доволен хинкали». С этим разобрались. Перемещаемся в солнечную Италию, откуда к нам пришли нежные равиоли. Рави