Мы поселились в загородный дом в ноябре прошлого года. Смелые такие - решили зимовать за городом, переехав из городской квартиры.
Дом не подвел, зиму пережили с комфортом.
Когда прижились, то стали интересоваться - можно ли здесь приобрести натуральные продукты. Зря чтоль переезжали?
Хотя сейчас большая редкость - хозяйство в селе держать. Дорого, хлопотно, накладно.
Но! У нас на Алтае не перевелись золотые руки. И держат-таки хозяйство, причем молодые красивые люди с детьми.
В результате мы в свободном доступе и по приемлимым ценам имеем чудесный натуральный рацион.
Вот, например, домашний творог.
Все продукты можно заказать, в том числе сыры, сметану, сливки и т.д.
Вот такие сыры готовят у нас на соседней улице.
Ниже мы видим халуми с зеленью и паприкой. Но это один из простеньких.
Сыры готовят самые разные - даже с плесенью и в маринаде.
На фото с рыбкой - это натуральная филадельфия.
Рыбу покупаем сами, конечно, она к сыру не прилагается.😍
Обожаю йогурт и кефир.
В жизни не пробовала таких вкусных, правда.
Даже написала об этом изготовителю.
Внизу варенец.
Как вам золотистая корочка?
Можете такой в магазине купить?
Обожаю сыр Белпер в заливке.
Я шарик добавляю в свой зеленый салат из того, что выросло на участке.
Вот такой красавчик.
На фото ниже - фета в маринаде с маслинами и лимоном.
А это - угадайте что?
Это масло гхи. Натуральнее не бывает.
Они же делают домашний холодец.
На фото ниже - сырье для холодца, уже отваренные свинина и говядина.
А ниже на фото - готовый холодец, прокрученный на мясорубке.
За уши не оттянешь.
Кроме этого, берем качотту с добавками, страчателлу (обожаю, мммм), моцареллу, косичку, камамбер, нешатель, баварию блю, скаморцу, соленый твердый и столовый сыры, сливочное масло, сливки, сметану и еще прорву всего.
Кроме того, в морозилке всегда домашние бройлеры и куры.
А другой сосед продает домашние яйца.
Позвонил, съездил и забрал.
В местном чате постоянно выкладывают объявления о продаже овощей, фруктов, ягод.
Местные жители выставляют столы и скамейки на улице, у своих домов и выкладывают то, что у них выросло.
Мимо едешь - остановился, купил.
Они смеются: вы-то в своих коттеждах ничего не выращиваете!
Мало того - поведут за руку к себе на огород и выберут все, что тебе самому понравится. Срежут, упакуют, сделают скидку, дадут свой телефон и попросят приезжать почаще.
Так что, друзья, жизнь за городом - это отлично.
Поэтому тем неадекватным людям, которые в сети ругает русских и Россию - не верьте. Все у нас прекрасно.
Добры люди к тем, кто сам открыт сердцем и несет в себе позитив.
Мы ни разу не пожалели, что переехали.
В воскресенье поедем смотреть нашу баню, она почти готова, будет репортаж с места событий, все покажу.
Все фото из нашего местного чата, где мы заказываем продукты.
Спасибо за прочтение, приходите еще.
