Продолжаем знакомиться с разными напитками 😁. Очередной обзор от моего друга Alex Sobolev (текст автора; образец и фото предоставлены Сергеем Измалковым). Герой сегодняшнего обзора - Ракия Viljamovka Kovacevic.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Ракия Viljamovka Kovacevic 43%. Производится по старинной технологии в традиционных медных котлах. Основой для нее стали тщательно отобранные спелые груши сорта Вильямс. Грушёвка? На стенде она понравилась мне больше, чем бренди. Но и шла там первой. А как сейчас?
Аромат сводит с ума сочной свежей медовой грушей. Да, в принципе кроме груши и чуть-чуть её косточек ничего и нет, но качество этого аромата не позволяет оторвать от него нос. Такое впечатление, что насыщаешься напитком только от аромата. Класс!
Вкус выводит грушу на ещё более высокий уровень, нежели аромат, натуральность ощущения просто пугающая! Напиток настолько ярок, натурален, лёгок в питии и так кружит голову своим вкусом, что ему даже не хочется ставить в упрёк отсутствие ещё каких то фруктов. Пусть себе они будут в бренди, а грушёвка пленяет своей первозданной чистотой. Оторваться от ракии, как и от её аромата - просто невозможно! И конечно же никакого спирта и градусов. Амброзия!
Резюме. Как профессионалу мне, конечно, интереснее было с Альмой. Но Вильямовка мне роднее, ближе, понятнее и вкуснее как простому любителю вкусных напитков. Она заходит сразу и безвозвратно. И нравится просто безвариантно. Замечательная вещь! И, странное дело, уже не вызывающее такого ощущения застольности как Альма. Хотя способы её употребления ничем от бренди не отличаются. Ставлю грушёвку чуть-чуть, всего на балл но заслуженно выше бренди. Восхитительно!
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!