5 июля. /MEDIA TALK/.В этом году посевные площади овощной культуры составляют 202,3 гектара.
Классическую белокочанную капусту выращивают в 10 районах Иркутской области. Иркутский район занимает в этом вопросе лидирующие позиции в регионе. Благодаря благоприятным климатическим условиям и плодородным почвам, местные фермеры успешно культивируют различные сорта овоща, обеспечивая жителей области свежей и качественной продукцией. Основные гибриды, используемые аграриями Приангарья для производства капусты: Гальватрон, Золтан, Валентина, Грин Флэш, Коля, Крауткайзер и Бородин.
Фото: Татьяна Иванова / MEDIA-TALK
В 2024 году аграрии увеличили посевные площади овощной культуры на 28,3 гектара. Всего капустой с разными сроками созревания засеяно 353,3 гектара. Сельхозтоваропроизводители высадили от 28 до 55 тысяч растений на гектар.
Увеличение посевных площадей под капусту произошло в рамках реализации на территории Приангарья государственной программы по стимулированию производства картофеля и овощей. Благодаря программе сельхозтоваропроизводителям возмещается часть понесенных затрат.
Фото: Татьяна Иванова / MEDIA-TALK
«Наращивание производства овощей из «борщевого набора» является одной из ключевых задач обеспечения продовольственной безопасности региона и страны в целом. Если погода не подведёт, то осенью аграрии планируют собрать 10,7 тысяч тонн капусты. Это на 400 тонн больше, чем в прошлом году», — рассказал министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков.
В Иркутском районе овощную культуру в этом году высадили на площади 202,3 гектара, что составляет 57,2% от общей посевной площади в регионе. Немногие фермеры выбирают для выращивания именно капусту, предпочитая садить другие овощи. Это связано с тем, что данная культура достаточно прихотлива и требует особого ухода. В крестьянско-фермерском хозяйстве Годжиевых в Усть-Кудинском МО Иркутского района капусту начали сеять три года назад. Всего на полях фермы выращивается три сорта овоща: голландский гибрид, среднеспелая и обычная белокочанная. В этом году крестоцветному овощу отдано 22 гектара.
Фото: Татьяна Иванова / MEDIA-TALK
«Раннеспелый сорт мы собираем уже в конце июня. Урожайность ранней капусты составляет не менее 40 тонн с гектара, у среднеспелой около 60, она созревает за 2,5 месяца. В этом году мы планируем собрать не меньше 95 тонн поздней капусты, срок созревания которой составляет 120 дней. Из года в год урожайность растёт, земля здесь хорошая, и мы стараемся обеспечить всем посевам качественный уход», — рассказывает фермер Бахрулло Раджабов.
Подготовка земли под капусту начинается в апреле. Однако в это время земля в Приангарье ещё мёрзлая, поэтому сначала в почву укладывают полиэтиленовую плёнку. Когда земля оттаивает и заканчивается обогащение микроэлементами, высаживают капусту. Корни овоща оказываются укрыты, что защищает его от вредителей, болезней и сорняков и помогает сохранить урожай. Также капусту необходимо регулярно и обильно поливать. На ферме Годжиевых для этого обустроен капельный полив, который обеспечивает равномерное поступление влаги к растениям. Это позволяет поддерживать оптимальный уровень влажности почвы, что особенно важно для успешного выращивания овоща.
Фото: Татьяна Иванова / MEDIA-TALK
«Ежедневно на капустных полях трудится не менее 15 человек, основная работа — прополка от сорняков. Также несколько раз за лето проводится обработка от вредителей. Как правило это делается рано утром, пока температура невысокая, затем поле на несколько дней оставляют в покое. Кстати, с раннеспелым сортом меньше всего хлопот – к моменту созревания кочанов, вредители ещё не успевают проснуться», — рассказывает фермер.
Помимо белокочанной, в КФХ также выращивают пекинскую капусту. У неё другие условия ухода. Она возделывается в парниках на площади 15 соток. Овощную продукцию фермеры реализуют на Иркутские овощебазы. Капуста с полей Годжиевых кормит населения до февраля.
«Иркутский район славится богатыми урожаями овощей. У нас немало хозяйств, выращивающих не только капусту, но и другие культуры. Желаю нашим фермерам хорошего урожая и в нынешнем сезоне», - говорит мэр Иркутского района Леонид Фролов.
Ранее мы рассказывали, что выпускников — отличников учёбы чествовали в Иркутском районе.
Фото: Татьяна Иванова / MEDIA-TALK
