Необычное лакомство, которое стоит попробовать
Если вы думаете, что пицца – это всегда томаты, сыр и колбаса, то приготовьтесь к неожиданному повороту! Сегодня мы расскажем вам, как приготовить удивительную пиццу с бананом и шоколадом. Этот десерт покорит вас своей оригинальностью и незабываемым вкусом.
Ингредиенты:
Для теста:
- 250 г муки
- 150 мл воды
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового масла
Для начинки:
- 2 спелых банана
- 100 г тёмного шоколада
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. коричневого сахара
- Щепотка корицы
- Немного сахарной пудры для украшения
Приготовление:
1. Приготовление теста:
- В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.
- В миске смешайте муку и соль. Влейте воду с дрожжами и добавьте оливковое масло. Замесите мягкое тесто.
- Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час, чтобы оно подошло и увеличилось вдвое.
2. Приготовление начинки:
- Бананы очистите и нарежьте тонкими кружочками.
- Шоколад поломайте на маленькие кусочки.
- В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте бананы с коричневым сахаром и корицей до золотистого цвета.
3. Сборка пиццы:
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Раскатайте тесто в круг диаметром около 30 см. Перенесите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Равномерно выложите на тесто обжаренные бананы, посыпьте кусочками шоколада.
- Выпекайте пиццу около 10-12 минут, пока края не станут золотистыми и хрустящими, а шоколад не растает.
4. Подача:
- Готовую пиццу достаньте из духовки, дайте немного остыть.
- Посыпьте сверху сахарной пудрой для украшения.
- Подавайте тёплой, чтобы насладиться растаявшим шоколадом и карамелизованными бананами.
Заключение:
Пицца с бананом и шоколадом – это не просто десерт, а настоящая кулинарная находка для тех, кто любит экспериментировать. Она идеально подойдёт для вечеринки, романтического ужина или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то необычным. Попробуйте приготовить это экзотическое лакомство, и вы обязательно удивите своих гостей и близких!
Спасибо, что читаете меня. Всем добра и хорошего настроения :)
👍Подписывайтесь на мой канал, здесь интересно и вкусно.
А за подписку, обняла.❤️