Цель выращивания несушек – получение пищевого и инкубационного яйца. Каждый опытный птицевод знает, что яйцо может быть с дефектами, а начинающему еще предстоит с этим столкнуться. Разберёмся в причинах и видах деформаций.
Тонкая, мягкая скорлупа или её отсутствие говорит о недостатке кальция в рационе или неправильном соотношении кальция и фосфора, недостатке витамина D. Яйца с мягкой скорлупой чаще встречаются у молодок в начале яйцекладки и связано это с тем, что организм ещё формируется.
Мелкое яйцо, яйцо без желтка – подарки от «начинающих несушек». Это вызвано гормональной нестабильностью и проходит по мере взросления.
Яйца без скорлупы чаще принадлежат старым несушкам. Потенциал яйценоскости гораздо выше физических сил курицы.
Ребристое или сморщенное яйцо может быть при недостатке меди в организме. Яйцо полностью в складках может быть последствием инфекционного бронхита кур (ИБК) или проблемы с яйцеводом, если ребристая только верхушка, возможно повлияла стрессовая ситуация. При единичных случаях появления таких яиц у несушки не стоит беспокоится.
Шершавые яйца могут быть показателем недостатка цинка, избытка витамина D3, кальция, задержка яйца в яйцеводе из-за стресса, изменений условий содержания (жара, холод, сквозняк).
Толстая, двойная скорлупа формируется при избытке кальция, задержке яйца в яйцеводе на 6-8 часов. В результате яйцо успевает покрыться ещё одним слоем скорлупы.
Пятна крови на яйце появляются при кровотечениях во время снесения яйца, или же яйцо слишком большое. Так же перекорм может стать тому причиной. Увеличиваются жировые отложения, что приводит к сужению яйцевода и затруднению яйцекладки.
Изменённая форма яйца (продолговатое, с хвостиком, веретенообразное) могут быть при патологиях репродуктивной системы, вызванных инфекционными заболеваниями. После лечения куры несут обычные яйца.
Наличие дефектных (треснутых, разбитых, с тонкой скорлупой или же без таковой) яиц в гнезде спровоцирует кур разнообразить свой рацион, что приведёт к намеренному расклёву яиц. Производите сбор яиц регулярно для предотвращения такого поведения.
Деформированные яйца от молодок не должны вызывать тревоги. Это происходит по причине незрелой половой системы. Если проблема носит массовый характер и проявилась у кур, которые неслись нормально, то это причина беспокоиться. Как минимум птица испытывает стресс или ухудшились условия содержания (плотность посадки, параметры микроклимата). Как максимум это следствие инфекционных заболеваний и стоит проконсультироваться с ветеринаром.
Основными причинами деформации яиц является несбалансированный рацион, возраст (юный или солидный), инфекции. Все они поправимы: для баланса рациона используйте кормовые добавки, отбракуйте старых несушек и при необходимости пролечите птицу.
Дефектные яйца пригодны в пищу, кроме тех, которые без скорлупы или с трещинами. Для инкубации яйца с дефектами не пригодны.
#яйца #дефектыяиц #деформацияяиц