Никто не против отведать на завтрак румяных сочных сырников, однако это блюдо нельзя назвать диетическим. Поэтому я предлагаю вариант этого лакомства для сторонников правильного питания — ПП-сырники. Классическая пшеничная мука в них уступает место овсяной, обогащенной витаминами и нужными организму элементами. С ней блюдо становится легче и полезнее.
Основные ингредиенты:
- Творог обезжиренный(любой по вашему желанию)- 2 пачки
- Яйцо куриное - 2штуки
- Мука овсяная - 80гр
- Протеин - 40гр
- Соль - щепотка
Инструкция по приготовлению
Смешать творог, и яйца, измельчить ингредиенты блендером до однородной структуры.
Добавить щепотку соли, овсяную муку, и протеин перемешать.
Слегка смазать антипригарную сковороду кокосовым или любым другим маслом и разогреть. Влажными руками сделать из творожного теста аккуратные округлые сырники и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки, прикрывая крышкой.
Подавать к столу с йогуртом,джемом или ягодами🫶
