Доброго времени суток, мои дорогие друзья и гости канала.
Кто впервые забежал ко мне на страничку, расскажу немного о себе:
Меня зовут Наталия, мне 42 года, я живу в Балашихе и пеку торты и десерты на заказ.
Если вам интересно, и вы хотите сделать кому-то подарок или побаловать себя вкусняшкой, обращайтесь, пишите, всегда рада сделать ваш праздник сладким!
Ну, а здесь я рассказываю о своей личной жизни, о своих путешествиях, делюсь самыми интересными рецептами выпечки и приготовлениями десертов, а также лайфхаками из кондитерской деятельности.
Буду рада вашей подписке и поддержке. Давайте дружить! Ведь вместе и жизнь слаще🎂
Вот сейчас понимаю, что хорошо, что нет заказов. В такую жару стоять на кухне и собирать торт, такое себе удовольствие . Да еще переживать потом как он доедет и не потечёт.
Если, честно, в такую жару даже и не помню делала ли я торты, вообще. Конечно, если сразу из холодильника и в машину, где работает кондиционер, вероятность доставки торта велика в целости и сохранности, но опять же, зависит все от расстояния.
Однажды, когда прошло совсем мало времени после моего начала кондитерской деятельности ( с ноября 2017 по июль 2018). Я собралась в гости к сестре в июле указанного года, из деревни в Курск. Ехала первый раз и, естественно, захотелось сделать торт. Я передумала все методы и способы как его довезти. В итоге взяла у друзей сумку-холодильник, которая работает от прикуривателя. На подложке поставила туда торт, накрыла кастрюлей, потому что подходящей коробки не было.
От дома с деревни до города Ливны муж довёз на машине, сумка, конечно же, была подключена и все работало. А вот потом до автобуса и в нем почти три часа дали о себе знать. Когда приехали и открыли сумку, торт поплыл с одной стороны и чуть покосился. Но, это было не страшно, потому что вкус от этого не потерялся. Даже фотка осталась и комментарии )
Конечно же, есть и большие специальные сумки-холодильники для перевозки тортов, но тогда я об этом не знала и не заморачивалась.
А то, что нет заказов ещё раз говорит о том, что мне надо отдохнуть, не вставать ночью и сделать перерыв хотя бы на одной работе😅
Очень надеюсь, что их будет много осенью 🎂🎂🎂
А из покупок было следующее. В Магните заказала доставку, только картошку не сфотографировала. Кстати, дорого, кг 80р. Но в деревне пошла уже своя, ели, когда были.
Колбаса да макароны. Очень люблю колбасу Сальчичон именно вот такую как на фото.
Абрикосы подорожали, были 149, сейчас 179р. Короче, кошмар. Хочу сделать пюре, просто пробить блендером и заморозить, чтобы потом делать зефир. Ещё бы варенье сварила пару-тройку баночек, но по такой цене оно золотое будет.
Ещё купила в палатке огурцы 120р, дешевле нет и помидоры 200р. Цены просто космические 🤦♀️
Без маркетплейсов не обошлось, заказала на озоне себе сарафан двух расцветок.
Угадайте, какой взяла и в каком вам больше нравится?
В следующий раз напишу, какой взяла.
И ещё затарилась фаберликом. Как всегда :гели, мыло, мыло для кухни, паста зубная Саше и пятновыводитель, два девчонка с работы заказывала, два себе. Я, вообще, без них жить не могу. Саша в садике постоянно пачкает футболки, всё в пятнах, попшикаю, полежит, потом в машинку и все.
Вот такие пироги да торты.
Всем замечательного настроения, сегодня ведь пятница!
Спасибо большое за дочитывание, лайки и комментарии.
Искренне ваша Наталия 😘