В "Петре Петровиче" я была до вчерашнего вечера всего пару раз, а этого как вы понимаете совершенно недостаточно для того, чтобы составить объективное мнение. И когда друзья предложили встретиться в этом ресторане, мы с мужем с удовольствием согласились.
А ещё одним доводом в пользу выбора именно "Петра Петровича" стало его месторасположение, которое можно назвать одним из самым удачных в нашем городе! Ресторан находится в Центральном парке культуры и отдыха им. П.П. Белоусова (Тула, ул. Первомайская, 13а, к.15) - огромном зелёном массиве в центре города. Я с большим удовольствием прогулялась по парку, пока шла с работы в ресторан.
Откуда такое название - "Петр Петрович"?
Тут всё очень просто и логично. Ресторан назван в честь первого тульского санитарного врача и основателя Центрального парка - Петра Петровича Белоусова.
1. Историческая справка
Начнем с того, что "Пётр Петрович" расположен в здании красивого особняка, построенного ещё в первой половине 1930-х годов в стиле сталинского ампира. В разные годы в нём размещались: читальня, лыжная база, спортбаза, шахматный клуб, клуб туристов и даже видеосалон!
В 90-е годы в особняке открыли первый ресторан и до 2005 года он стал местом притяжения тульской богемы.
А в 2012 году в особняке был официально открыт ресторан-пивоварня "Пётр Петрович". Свой десятилетний юбилей ресторан отмечал в апреле 2022 года. Но за эту десятилетку не всё было гладко. Я помню, что в 2018 году в ресторане случился пожар, сгорели крыша и перекрытия, но никто не пострадал, все гости успели эвакуироваться. Непосредственным очевидцем случившегося был наш друг, который в тот вечер зашёл в ресторан выпить пива. После пожара здание довольно быстро восстановили и местами даже улучшили: пристроили крылья с верандами и перестроили фасад со стороны ул. Первомайской.
Кстати, сегодня помимо этого (основного) ресторана, тут же в парке, в мае открывают летнюю веранду "Петрушка". Я слышала, что владельцы "Петра" и "Петрушки" планируют открытие ещё одного ресторана - на ул. Советская, примерно напротив бывшего здания ГИБДД.
2. Интерьер
Эстетическое удовольствие начинаешь испытывать уже на подходе к зданию ресторана. И пусть некоторые мои читатели кричат, что это реклама заведению (😄), но в упор не видеть плюсы и не обращать на них внимания, это неправильно. Если хорошо, то зачем говорить, что плохо??
Так вот, внутри особняка тоже вполне себе прилично!
В холле нас встречают хостес и два огромных пивных бака (вроде бы они называются "танки"?)!
В каждом из таких "танков" варится до 500 литров пива, и как нам рассказали парни из хостес, данный процесс не прерывается и сварено уже примерно 2 млн. кружек!
Тут же на первом этаже гардероб⬇️
И туалет ⬇️
Залы для гостей расположены на втором и третьем этажах, летней веранде и балконе.
На балконе стоят всего несколько столиков. А какой открывается вид! Прелесть просто!
Но учитывая, что на улице не меньше 30 градусов жары, нам предложили сесть в зале с кондиционером и повели на третий этаж.
Лестницы напоминают, в какой ресторан мы пришли😄
Поднимаясь на третий этаж, я пофоткала разные помещения ресторана.
Гости были только в самых прохладных местах😄
Максимально заполненный - зал на втором этаже ⬇️
А вот на открытой веранде никого⬇️
Как я поняла, в такую жару туда в принципе никого не сажают.
А вот и наш третий этаж⬇️
Интерьерные финтифлюшки⬇️
И везде усы ⬇️ Это такая фишка ресторана. Почему именно усы? Не знаю.
3. Обслуживание
Мы сели и к нам подошёл официант по имени... Пётр! Мы уж было подумали, что в "Пётр Петрович" на работу принимают только работников с именем Петр, а оказалось, что нет 😄 Совпадение.
К обслуживанию никаких вопросов! Спокойно, оперативно, дружелюбно.
4. Еда.
Меню в "Петре Петровиче" очень неудобное! По сути, это четыре отдельных листа формата А3 с написанными с двух сторон блюдами.
В выборе блюд мы решили полностью положиться на вкус и советы своих друзей, а они пришли в "Пётр Петрович", точно зная, что заказывать. Оказывается, в этом ресторане есть акция - при заказе рульки приносят бесплатный литр пива классического сорта! Конкретный сорт (из классических) мы выбираем сами.
В итоге наши мужчины заказали по рульке, а мы с подругой попросили свиные рёбра в острой карамели и пиво.
Официант Пётр сразу честно предупредил, что рулька будет готова минут через 40.
Тогда мы попросили не тянуть с пивом😊, а нести сразу! И чтобы было не скучно, заказали к нему пивную тарелку, то бишь "доску разных пивных закусок" и отдельно чесночные гренки из Бородинского хлеба.
Свиная рулька подаётся с картофельным пюре, тушёной капустой и соусом из дижонской горчицы.
Я попробовала по кусочку всего, мне понравилось. Мясо мягкое, ароматное. Порция большая. Голодным остаться шансов нет😄.
Мужу рулька в целом понравилась, но и минус он нашёл. Такую рульку однозначно нельзя людям со слабым кишечно-желудочным трактом. Слишком жирная.
Свиные рёбра в острой карамели были просто восхитительны!
Мясо на рёбрах не жирное, мягкое, сочное. Заявлено, что они подаются в острой карамели, из-за чего у меня были опасения: а вдруг чересчур острые? Но нет, вкус карамели есть, а остроты я не ощутила. Рёбра подаются с картошкой и чем-то вроде ягодного соуса. Всё очень вкусно. Но опять же, если у вас проблемы с желудком, то не рекомендую, поджелудочная спасибо не скажет😊
Доска пивных закусок включает свиные ушки, вяленую говядину, вяленую индейку, разные орешки в паприке и два вида соуса. Нам сказали, что коптят и вялят мясо тут же, в "Петре Петровиче". Всё вкусно, но встречались нам пивные тарелки и поинтереснее.
А вот чесночные гренки мне очень понравились! Хрустящие сверху, слегка мягкие внутри. Зубы точно не сломаешь. Да и пахнут они чесноком, а не пережаренным маслом. Гренки подаются с двумя соусами, из которых белый мне показался более подходящим для гренок.
Десерты мы не заказывали, хотя в начале вечера планировали. Просто с ними был бы уже перебор. Но слышала от многих, что в "Петре Петровиче" десерты очень даже неплохие. Особенно хвалят меренговый рулет с малиной. Оставим это до следующего раза😊
5. Пиво.
Здесь сразу хочу сказать, что я не являюсь особым знатоком и ценителем пива и, как правило, оцениваю его по 2-бальной шкале: вкусное/невкусное 😄, но тут хочется сказать, что очень вкусное! Приятное, тягучее, лёгкий аромат чего-то летнего. Пиво в "Петре Петровиче" - прямо открытие для меня!
Мы заказали три Пшеничных эля и один (мне на пробу) Светлый лагер.
А ещё большим открытием стало то, что стоимость сваренной в пивоварне "Петра Петровича" кружки пива (0,5 литра) всего 230 рублей. Недорого.
Итак, за сытный и вкусный ужин с пивом на четверых мы заплатили 8380 руб.
6. Развлечения.
Подружка мне рассказывала, что в "Петре Петровиче" иногда проводят квизы (интеллектуальные игры). Она сама принимала в таком участие. Но вот не знаю, как там дело с квизами обстоит сейчас, а если они проводятся, то это несомненно плюс "Петру Петровичу".
Уходили мы из ресторана-пивоварни с ощущением того, что хочется придти сюда ещё. Достойное место.