Вот список десяти самых полезных продуктов питания, составленный диетологами Гарварда:
1. Брокколи. Содержит антиоксиданты, витамины C и K, клетчатку. Улучшает зрение, укрепляет кости и защищает от рака.
2. Чёрная фасоль. Богата белком и клетчаткой, содержит антиоксиданты. Помогает снижать уровень сахара в крови.
3. Шпинат. Содержит много витаминов A, C и K, железо, магний, кальций, калий и цинк. Укрепляет иммунитет, помогает поддерживать здоровье мышц и костей.
4. Ягоды. Богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Способствуют улучшению памяти и работы сердца.
5. Рыба. Особенно лосось, тунец и форель. Источник жирных кислот омега-3, которые помогают функционировать мозгу и сердцу.
6. Курица. Главный источник белка, содержит витамины группы B, селен и другие важные элементы.
7. Овес. Содержит белок, витамины, минералы и антиоксиданты. Снижает риск сердечных заболеваний.
8. Авокадо. Богат витаминами C, E и K, мононенасыщенными жирами, калием и клетчаткой.
9. Оливковое масл