Преподаватель кафедры теоретической и прикладной химии Государственного университета просвещения Полина Серова сообщила NEWS.ru, что лучше всего для удаления накипи в электрочайнике использовать лимонную кислоту, столовый уксус или газировку типа кока-колы. Эти методы не подходят для устройств с деталями из алюминия, так как алюминиевые нагревательные элементы также могут взаимодействовать с кислотами.
«Накипь — карбонат кальция и магния — плохо растворима в воде, но отлично растворяется в кислотах. Лучшими средствами для очистки электрочайника от накипи являются лимонная кислота, столовый уксус или газировка типа кока-кола (содержит в составе ортофосфорную кислоту)», — рассказала химик.
Она подчеркнула, что выбранное средство следует добавить в электрочайник и довести до кипения, так как это способствует быстрому растворению отложений. На 1–1,5 литра воды требуется примерно 1–1,5 чайных ложки лимонной кислоты или 100–200 миллилитров столового уксуса.
«Кока-колу можно либо разбавить 1:1, либо использовать в исходном виде. При большом количестве накипи процедуру можно повторить. Если вы боитесь нагревать чайник с уксусом (может появиться запах кислоты), то очистку можно провести и при комнатной температуре — только более длительно, например, в течение суток», — заключила Полина Серова.
Причины образования накипи в чайнике
Причины образования накипи связаны с химическим составом воды и условиями её использования.
Вода, содержащая высокие концентрации кальция и магния, является основным источником накипи. Эти минералы находятся в растворённом виде в воде и образуют отложения при её кипячении. Чем жёстче вода (то есть чем выше содержание минеральных солей), тем быстрее формируется накипь в чайнике.
Кипячение воды в чайнике приводит к откладыванию минеральных солей на стенках и на дне устройства. При повторном использовании чайника без очистки накипь накапливается и утолщается.
Также на образование накипи влияют температура воды и время её кипячения. Более высокие температуры способствуют более интенсивному образованию отложений. Длительное использование чайника без очистки или использование воды с высоким содержанием минералов также ускоряют процесс образования накипи.
Чем опасна накипь в чайнике
Накипь в чайнике может оказать негативное влияние как на устройство самого чайника, так и на здоровье человека. Соли кальция и магния, основные составляющие накипи, образуются в результате кипячения воды. Эти отложения могут значительно уменьшить эффективность работы чайника, увеличивая время закипания воды и потребляемую электроэнергию.
Кроме того, накипь может содержать бактерии и другие микроорганизмы, которые скапливаются на его поверхности. Это представляет потенциальную опасность для здоровья. Отложения могут изменять вкус воды и приводить к тому, что напитки становятся менее приятными на вкус.
Технические проблемы, вызванные накипью, включают возможные короткие замыкания и повреждения нагревательных элементов чайника.
Ранее врачи рассказали, какие заболевания обостряются в жаркую погоду.