Овощи не нужно есть сразу с огорода, так как они могут содержать паразитических червей, предупредила диетолог Надежда Чернышова. Специалист пояснила, что благодаря органическим удобрениям в продуктах из сада могут оказаться яйца глистов. По ее словам, даже если человек сам не использует органику, яйца могут попасть вместе с пылью из других мест.
«Из-за развития паразитозов и гельминтозов опасно сразу есть овощи с огорода. Свежие овощи, фрукты и ягоды могут содержать яйца глистов, поскольку огород удобряется органикой, включая навоз. Проблема в том, что даже если человек не удобряет свой участок, эти яйца падают вместе с пылью из других мест», — пояснила Чернышова.
Диетолог всегда рекомендовала мыть овощи, фрукты и ягоды не только из магазина, но и с огорода. Она посоветовал сложить их в дуршлаг и поместить в кастрюлю с холодной водой. По мнению эксперта, овощи в таком виде необходимо оставить без моющего средства на 20 минут, информирует издание NEWS.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что дефицит железа в организме человека проявляется в усталости и плохом аппетите. По мнению экспертов, недостаток микроэлементов также приводит к повышенной раздражительности и апатии.