Бабушкины вафли по Советскому рецепту, настоящий кусочек радости и уюта: вкус детства(просто и вкусно)

Воспоминания о бабушкиных вафлях часто наполняют нас теплом и уютом.

Этот десерт был неотъемлемой частью семейных посиделок и праздников, а его аромат запомнился на долгие годы.

Сегодня я поделюсь с вами секретом приготовления вафель по старинному советскому рецепту, который отличается своей простотой и неповторимым вкусом.

Бабушка умела готовить вафли так, что они получались идеально хрустящими снаружи и нежными внутри. Я всегда наблюдал за ней с восхищением, как она смешивала муку, молоко, яйца и другие ингредиенты в большой глиняной миске. Ее движения были уверенными и точными, словно каждый шаг был выверен до мелочей.

Как готовлю⤵️⤵️⤵️

• яйцо сырое - 3 шт.;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан молока;
• 1/2 стакана растительного масла;
• 2 стакана муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя (соды);
• щепотка соли;
• ванильный сахар (по вкусу).

Ещё один рецепт, советского периода👇👇👇

🔸В глубокой миске взбиваю яйца с сахаром до образования пышной массы. Затем добавляю молоко, растительное масло и продолжайте взбивать. Постепенно всыпаю муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Тщательно перемешиваю все ингредиенты до получения однородного теста без комков.

🔸Разогреваю вафельницу и смазываю ее растительным маслом. Наливают небольшое количество теста на нагретую поверхность вафельницы и равномерно распределяю его. Закрываю вафельницу и готовлю вафли до золотистого цвета (обычно около 3-5 минут). Аккуратно вынимаю их и оставляю немного остыть.

Готовьте с удовольствием 👍👌🤝!

Это не просто десерт — это настоящий кусочек радости и уюта.

Вкус этих вафель неповторим, он переносит в детство, когда все было просто и беззаботно. 

Готовить просто👇👇👇