КАРТОШКА ИЗ НУТА
Ингредиенты:
◽ Консервированный нут - 400 г.;
◽ Финики - 10-15 штук.;
◽ Миндаль или кешью (сушеные) - 100 г.;
◽ Какао или кокосовая стружка для обвалки.
Приготовление:
Орешки промыть и замочить на ночь. Утром слить воду и ещё раз промыть.
Финики залить кипятком на 10 минут, далее очистить от кожуры и косточек.
Смешать все ингредиенты в блендере до однородной гладкой массы (по желанию можно добавить ещё 50 грамм растопленного шоколада для более яркого вкуса). Сформировать пирожные или конфеты и обвалять в какао или кокосовой стружке.
