Сахарный диабет занимает третье место среди тяжелых заболеваний человека.
Болезнь связана с нарушением обмена веществ, повышением уровня сахара в крови и различными клиническими проявлениями.
Профилактика:
Профилактика включает здоровый образ жизни, правильное питание, физическую активность, избегание алкоголя и курения.
Осложнения могут быть острыми (гипергликемическая и гипогликемическая комы) и хроническими (ретинопатия, макулопатия, нефропатия, полинейропатия, диабетическая стопа).
Лечение включает контроль уровня сахара в крови, диету, физическую активность, прием медикаментов.
Симптомы сахарного диабета:
Если есть хотя бы один из перечисленных симптомов и нет объяснения его появления, стоит задуматься о возможности развития сахарного диабета.
Сначала проверить сахар крови и, если он повышен, идти к врачу.
Если пока в норме, повысить физическую активность, так как при работе мышц глюкоза быстрее расщепляется.
Симптомы диабета включают: жажду, учащенное мочеиспускание, чувство голода, сухость во рту, проблемы с зубами и кожей, зуд, проблемы со зрением, слабость, утомляемость, потливость.
Продукты, повышающие сахар в крови:
Белый рис и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта, сладкие газировки, колбасные изделия, фастфуд, цельное молоко повышенной жирности, сладкие фрукты и овощи, сгущенное молоко и мороженое, жирные сорта рыбы, мяса и птицы.
Продукты, снижающие сахар в крови:
Напиток из цикория или отвар шиповника без сахара, свежая зелень, лук и чеснок, овсяная каша, корица, семена кунжута, мясо индейки, черный и зеленый чай, различные пряности, травяные чаи.
Правила питания для поддержания здоровья:
- Рассматривать продукты с точки зрения их гликемического индекса (ГИ).
- Отдавать предпочтение продуктам с низким и средним ГИ.
- Употреблять достаточное количество пищевых волокон и клетчатки.
- Минимизировать поступление животных насыщенных жиров.
- Чаще употреблять растительные жиры или продукты, содержащие ненасыщенные жирные кислоты.
- Отдавать предпочтение домашнему питанию.
- Принимать пищу не менее четырех раз в день.
- Избегать блюд с добавлением готовых соусов и маргарина.
- Следить за своим весом.