Найти тему

Зерновая кожа поможет фермерам извлечь больше выгоды из своей продукции

   Зерновая кожа поможет фермерам извлечь больше выгоды из своей продукции
Зерновая кожа поможет фермерам извлечь больше выгоды из своей продукции

Компания UNCAGED Innovations привлекла 5,6 млн долларов США для производства «первой в мире» устойчивой кожи из зерна.

Компания UNCAGED Innovations из Нью-Йорка сегодня объявила о привлечении стартовых инвестиций в размере 5,6 млн долларов США для своего производства экологически чистой кожи из зерновых культур, сообщает Vegconomist.

Раунд совместно провели Green Circle Foodtech Ventures и Fall Line Capital при участии Ponderosa Ventures, Golden Seeds и существующего инвестора InMotion Ventures, инвестиционного подразделения JLR (Jaguar Land Rover). Эти инвестиции будут использованы для вывода продукта на рынок, увеличения производства и расширения команды.

Новые инвестиции следуют за предыдущим раундом компании 2023 года, в котором UNCAGED привлекла 2 миллиона долларов.

Компания UNCAGED Innovations, основанная в 2020 году генеральным директором Стефани Даунс и техническим директором доктором Сяокунем Ваном, объединяет структурные белки из зерен с другими биоэлементами для создания фибровых сетей, заменяя животный коллаген, необходимый для традиционной кожи, для поставок в индустрию моды, автомобилестроения и товаров для дома. UNCAGED Innovations заявляет, что уже оптимизировала инновацию для полномасштабного производства.

Объединяя свою фирменную технологическую платформу BioFuze с рулонным производством, компания заявляет, что ее кожа без животных компонентов имитирует текстуру и эксплуатационные характеристики животного аналога.

В своей статье для Vegconomist в начале этого года генеральный директор и соучредитель Стефани Даунс объяснила: «Важно отметить, что кожа является прибыльным побочным продуктом мясной промышленности, шкуры животных продаются для получения прибыли, а не для сокращения отходов. 5% прибыли в мясной промышленности получают от продуктов из кожи животных, а это означает, что покупка продуктов из кожи животных только увеличивает спрос на эксплуатацию животных».

На коммерческое животноводство приходится 14,5% мировых выбросов парниковых газов, что усугубляется интенсивным использованием химикатов и пластика в кожевенной промышленности.

Анализ жизненного цикла третьей стороной показывает, что альтернатива UNCAGED на биологической основе и без пластика значительно снижает воздействие на окружающую среду. Этот инновационный материал выделяет на 95% меньше парниковых газов, потребляет на 93% меньше воды и требует на 72% меньше энергии по сравнению с традиционной кожей животных. В отличие от синтетической кожи, которая полностью зависит от пластика, технология компании использует растительный коллаген для производства биоразлагаемой и устойчивой альтернативы.

Стю Штрумвассер, основатель и управляющий директор Green Circle Capital, говорит: «То, чего добилась компания UNCAGED Innovations с помощью своей технологии на основе зерна, является значительным прорывом в отрасли, которая давно ждала прорывной инновации. Возможности огромны, и мы считаем, что их способность предоставлять высококачественный материал, который масштабируется и имеет конкурентоспособную цену, меняет правила игры».

Даунс комментирует: «Green Circle и Fall Line не только разделяют нашу миссию, но и привносят огромный операционный опыт. Тенденция резко изменилась в сторону материалов, которые являются устойчивыми, и мы планируем воспользоваться этим импульсом. Этот раунд финансирования приближает UNCAGED еще на один шаг к достижению нашей конечной цели — изменить все отрасли, которые зависят от кожи».

Эрик О`Брайен, основатель и управляющий директор Fall Line Capital, добавляет: «Мы понимаем, с каким давлением на маржу сталкиваются фермеры, выращивающие товарное зерно, и постоянно ищем способы помочь им извлечь больше выгоды из своей продукции. Диверсифицируя и применяя большую ценность к сельскохозяйственным потокам, мы можем укрепить наши фермерские системы и предоставить потребителям более устойчивые товары».

Источник: vegconomist.com. Фото: © UNCAGED Innovations.

Оригинал статьи на AgroXXI.ru

Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.